الرئيسية / البطاقة
الرئيسية / البطاقة
Service Traiteur
N'hésitez pas à nous consulter pour tous vos évènements
Service Traiteur
N'hésitez pas à nous consulter pour tous vos évènements
تقدم مع نان لافاش (خبز)
Servies avec Nan Lavashe (pain)
صلاح شيرازي خيار ، طماطم ، بصل ، زيت زيتون ، عصير ليمون
Salade Shirazi Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron
4.50€
Mast-o-moussir زبادي ، ثوم بري ، أعشاب جبلية معطرة
Mast-o-moussir Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes
4.50€
ماست أو خير زبادي ، ثوم بودرة ، خيار ، نعناع ، أعشاب جبلية معطرة
Mast-o-khiar Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
4.50€
مرزاغاسم باذنجان مدخن ، كركم ، ثوم ، طماطم
Mirzaghasemi Aubergine fumée, curcume, ail, tomate
5.50€
مرافقات لجميع اللحوم المشوية:
أرز سادة بدون نشا وأرز شبت
Accompagnements pour toutes les grillades :
Riz nature sans amidon et riz aneth
صحن دجودة أسياخ كوكريل متبلة بالزعفران والطماطم المشوية
Assiette Djoudjeh Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée
17.90€
صفيحة بارغ أسياخ لحم بتلو متبلة بالزعفران والطماطم المشوية
Assiette Barg Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
17.90€
طبق شنجه أسياخ لحم العجل متبلة بالزعفران والطماطم المشوية
Assiette Tchenjeh Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
17.90€
Assiette Koubideh 2 سيخ كتف لحم مفروم ، طماطم مشوية
Assiette Koubideh 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
16.90€
أسيت سلطاني 1 سيخ كوبيدة (كتف لحم مفروم) ، سيخ برغ (كستلاتة لحم بتلو) وطماطم مشوية
Assiette Soltani 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée
19.90€
طبق مكسوس 1 سيخ كوبيدة (كتف لحم مفروم) ، 1 سيخ تشنجيه (بتلو) وطماطم مشوية
Assiette Makhsous 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée
19.90€
رويال بليت 1 سيخ دجوجة (كوكتيل بالزعفران) ، سيخ الكوبيدة (كتف لحم مفروم) وطماطم مشوية
Assiette Royale 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée
19.90€
تراوت كامل "ريد ليبل" مشوي على الشواء ، طماطم مشوية
Truite entière 'Label rouge" Grillée au barbecue, tomate grillé
18.90€
شريط كامل 'Label rouge' مشوي على الشواء ، طماطم مشوية
Bar entièr 'Label rouge" Grillé au barbecue, tomate grillée
19.90€
لوحة 2 الناس
Assiette 2 Personnes
42.00€
1 سيخ دجوجة: كوكريل بالزعفران
1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 سيخ كبير: كستلاتة لحم بتلو
1 Brochette de Barg : Escalope de veau
2 أسياخ الكوبيدة: كتف خروف مفروم
2 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
2 طماطم مشوية
2 Tomates grillées
لوحة 3 أشخاص
Assiette 3 Personnes
64.00€
1 سيخ دجوجة: كوكريل بالزعفران
1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 سيخ كبير: كستلاتة لحم بتلو
1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 سيخ تشنجيه: لحم عجل
1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau
3 أسياخ الكوبيدة: كتف خروف مفروم
3 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
3 طماطم مشوية
3 Tomates grillées
لوحة الأسرة
Assiette Familiale
74.00€
1 سيخ دجوجة: كوكريل بالزعفران
1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 سيخ كبير: كستلاتة لحم بتلو
1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 سيخ تشنجيه: سيخ لحم عجل:
1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau :
4 أسياخ الكوبيدة: كتف خروف مفروم
4 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
4 طماطم مشوية
4 Tomates grillées
أطباق مع خورخت و أرز
Plats accompagnés de Khorecht et riz
قيمه بادمجان لحم بتلو ، بازلاء ، كركم ، زعفران ، باذنجان ، ليمون ملبس
Gheimeh Bademjan Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
15.90€
غرمة سبزي لحم بتلو ، حلبة ، أعشاب ، فاصوليا ، ليمون مسكر
Ghormeh Sabzi Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit
15.90€
أطباق مع أرز
Plats accompagnés de riz
ثلاث بهارات صوص على نار هادئة صلصة منزلية.
طماطم ، باذنجان ، فاصوليا خضراء ، بقوليات أو بهارات حارة
Sauce mijotée aux trois épices Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes
15.90€
صلصة خضراء صلصة منزلية.
بصل أخضر ، كزبرة ، بقدونس ، كرفس ، فاصوليا حمراء
Sauce mijotée verte Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
15.90€
طبق نباتي مشكل
Assiette mixte végétarienne
17.90€
مرزاغاسيمي: باذنجان مدخن ، ثوم ، طماطم
Mirzaghasemi : Aubergine fumée, ail, tomate
طبق نباتي اليوم
Plat végétarien du jour
سلطة شيرازي: خيار ، طماطم ، بصل ، طماطم مشوية
Salade Shirazi : Concombre, tomate, oignon, tomate grillée
ماست-أو-مسير: زبادي بالثوم في سميد ، خيار ، نعناع ، أعشاب جبلية عطرية
Mast-o-moussir : Yaourt ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
بغلافا المعجنات الفارسية
Baghlava Pâtisserie persane
6.00€
جليد
Glace
1B 4.00€
2B 7.00€
منيو ميدي اكسبريس كل وقت غداء ما عدا عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية
Menu midi express Tous les midis sauf week-end et jours fériés
13.90€
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
مقبلات من اختيارك
Entrées au choix
سلطة شيرازي: طماطم ، خيار ، بصل
Salade Shirazi : Tomates, concombre, oignons
Mast-O-Moussir: الزبادي والثوم الفارسي البري
Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
اختيار الأطباق
Plats au choix
1 سيخ دجودة الديك بالزعفران 5 قطع
1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran 5Pièces
سيخ الكوبيدة: كتف خروف مطحون
Brochette Koubideh : épaule d'agneau haché
اختيار الحلويات
Desserts au choix
1 بولة آيس كريم
1 Boule de glace
بغلافا: فطيرة فارسية
Baghlava : Pâtisserie persane
القائمة أ
Menu A
17.90€
مقبلات + طبق رئيسي + 2 أرز
Entrée + Plat + 2 riz
مقبلات من اختيارك
Entrées au choix
سلطة شيرازي: طماطم ، خيار ، بصل
Salade Shirazi : Tomate, concombre, oignon
Mast-O-Moussir: الزبادي والثوم الفارسي البري
Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
اختيار الأطباق
Plats au choix
1 سيخ دجودة ديك صغير بالزعفران
1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran
طبق مطهي من اختيارك: قيمه بادمجان أو قرمة سبزي
Plat Mijoté au choix : Gheimeh Bademjan Ou Gormeh Sabzi
أرز
Riz
2 أرز من اختيارك
2 Riz de votre choix
القائمة ب
Menu B
18.90€
مقبلات + طبق رئيسي + 2 أرز
Entrée + Plat + 2 riz
مقبلات من اختيارك
Entrées au choix
صلاح شيرازي
Salade Shirazi
Mast-O-Moussir
Mast-O-Moussir
الصاري يا خير
Mast-O-Khiar
مرزاغاسم
Mirzaghasemi
اختيار الأطباق
Plats au choix
2 أسياخ الكوبيدة: كتف خروف مقطع
2 Brochettes Koubideh : Épaule d'agneau hachée
طبق بارغ: كستلاتة لحم العجل
Assiette Barg : Escalope de veau
أرز
Riz
2 أرز من اختيارك
2 Riz de votre choix
القائمة ج
Menu C
24.90€
المقبلات
Entrées
انظر الخريطة
Voir la carte
مكان
Plats
انظر الخريطة
Voir la carte
حَلوَى
Dessert
انظر الخريطة
Voir la carte
عصير كرز موريلو
Jus de griotte
4.00€
كوكا كولا ، دايت كوك ، كوكاكولا زيرو
Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro
3.00€
أورانجينا ، فانتا
Orangina, Fanta
3.00€
مياه غازية
Eau gazeuse
50cl 3.00€
1L 4.00€
مياه معدنيه 1 لتر
Eau plate 1L
4.00€
مشروب فارسي بماء الورد وبذور الريحان العضوية.
غني بالكالسيوم
Boisson persane à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium
6.00€
بيرة افيز
Bière Effez
4.00€
ريدز
Rouges
50cl
75cl
سيراه
Syrah
12.00€
15.00€
بوردو ، موتون كاديت
Bordeaux, Mouton Cadet
29.00€
خمر وردي
Vin Rosé
8.00€
11.00€
نبيذ ابيض
Vin blanc
8.00€
11.00€
إسبرسو
Café expresso
2.90€
شاي أسود سادة ، مدخن ، ليمون ، ورد ، هيل ، ليمون مجفف ، قرفة ، زهر برتقال
Thé noir Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger
5.00€
شاي أخضر مع ماء الورد
Thé vert À l'eau de rose
5.00€
شاي الزعفران
Thé au safran
6.00€
تسريب سافران
Infusion safran
7.00€
تسريب Golgavzabane الناردين مع الليمون المجفف
Infusion Golgavzabane Valériane avec du citron séché
5.00€
نقيع النعناع الفارسي
Infusion menthe persane
7.00€
شاي النعناع الفارسي
Thé à la menthe persane
7.00€