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VORSÄTZE ENTRÉES
Serviert mit Nan Lavashe (iranischem Brot) Servies avec Nan Lavashe (pain Iranien)
Als er Ashe
Hülsenfruchtsuppe Potage aux légumineux
9.00€
Hülsenfruchtsuppe Potage aux légumineux
Salat Shirazi Salade Shirazi
Gurke, Tomate, Zwiebel Concombre, tomate, oignon
5.50€
Gurke, Tomate, Zwiebel Concombre, tomate, oignon
Pressen Torchi
Gemischtes Gemüse in Essig Légumes variées au vinaigre
8.00€
Gemischtes Gemüse in Essig Légumes variées au vinaigre
Mast-o-moussir Mast-o-moussir
Proteinreicher Joghurt, Bärlauch, Wildkräuter, aromatische Kräuter aus den Bergen Irans Yaourt riche en protéine, ail des ours, herbes sauvages,herbes aromatiques des montagnes d’Iran
5.50€
Proteinreicher Joghurt, Bärlauch, Wildkräuter, aromatische Kräuter aus den Bergen Irans Yaourt riche en protéine, ail des ours, herbes sauvages,herbes aromatiques des montagnes d’Iran
Mast-o-Khiar Mast-o-khiar
Proteinreicher Joghurt, Knoblauchgranulat, Gurke, Minze, aromatische Kräuter aus den Bergen Irans Yaourt riche en protéine,ail en semoule, concombre, menthe, herbes aromatiques des montagnes d’Iran
5.50€
Proteinreicher Joghurt, Knoblauchgranulat, Gurke, Minze, aromatische Kräuter aus den Bergen Irans Yaourt riche en protéine,ail en semoule, concombre, menthe, herbes aromatiques des montagnes d’Iran
Nan-o-Panir Nan-o-Panir
Brot, iranischer Ziegenfeta, Gurke, Tomate, Zwiebel Pain, Féta de chèvre Iranien,concombre ,tomate,oignon
9.00€
Brot, iranischer Ziegenfeta, Gurke, Tomate, Zwiebel Pain, Féta de chèvre Iranien,concombre ,tomate,oignon
Mirza Ghasemi Mirza Ghasemi
Geräucherte Aubergine, Kurkuma, Knoblauch, Tomate, Zitronensaft Aubergine fumée, curcuma, ail, tomate ,jus de citron
6.50€
Geräucherte Aubergine, Kurkuma, Knoblauch, Tomate, Zitronensaft Aubergine fumée, curcuma, ail, tomate ,jus de citron
Younani-Salat Salade Younani
Iranischer Ziegenfeta, Gurke, Tomate, Zwiebel Féta de chèvre Iranien, concombre ,tomate, oignon
9.00€
Iranischer Ziegenfeta, Gurke, Tomate, Zwiebel Féta de chèvre Iranien, concombre ,tomate, oignon
GRILLS GRILLADES
Beilage: Reis
Rechnen Sie mit einer Wartezeit von etwa 25 Minuten.
Accompagnement : Riz
Comptez environ 25 minutes d’attente
Djoudjeh-Platte Assiette Djoudjeh
Junger Hahn am Spieß mit safranmariniertem Knochen und gegrillter Tomate Brochette de coquelet avec os macéré au safran, tomate grillée
18.90€
Junger Hahn am Spieß mit safranmariniertem Knochen und gegrillter Tomate Brochette de coquelet avec os macéré au safran, tomate grillée
Djoudjeh-Platte Assiette Djoudjeh
Entbeinter Hähnchenspieß, mariniert in Safran, gegrillte Tomate Brochette de coquelet sans os macéré au safran, tomate grillée
21.90€
Entbeinter Hähnchenspieß, mariniert in Safran, gegrillte Tomate Brochette de coquelet sans os macéré au safran, tomate grillée
Platte Barg Assiette Barg
In Safran mazerierte Kalbsschnitzel-Spieße, gegrillte Tomaten Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
20.90€
In Safran mazerierte Kalbsschnitzel-Spieße, gegrillte Tomaten Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
Platte Chenjeh Assiette Tchenjeh
In Safran mazerierte Kalbsspieße, gegrillte Tomaten Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
20.90€
In Safran mazerierte Kalbsspieße, gegrillte Tomaten Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
Verein Koubideh Assiette Koubideh
2 Spieße mit gehackter Lammschulter, gegrillte Tomate 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
18.90€
2 Spieße mit gehackter Lammschulter, gegrillte Tomate 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
Assiette Soltani Assiette Soltani
1 Spieß mit Lammhackfleisch aus der Schulter, 1 Spieß mit Kalbsschnitzel, gegrillte Tomate 1 brochette d’épaule d’agneau hachée,1 brochette d’escalope de veau , tomate grillée
22.90€
1 Spieß mit Lammhackfleisch aus der Schulter, 1 Spieß mit Kalbsschnitzel, gegrillte Tomate 1 brochette d’épaule d’agneau hachée,1 brochette d’escalope de veau , tomate grillée
Makhsous-Teller Assiette Makhsous
1 Spieß mit gehacktem Lammschulterfleisch, 1 Spieß mit Kalbsbries, gegrillte Tomate 1 brochette d’épaule d’agneau hachée,1 brochette de noix de veau , tomate grillée
22.90€
1 Spieß mit gehacktem Lammschulterfleisch, 1 Spieß mit Kalbsbries, gegrillte Tomate 1 brochette d’épaule d’agneau hachée,1 brochette de noix de veau , tomate grillée
Königlicher Teller Assiette Royale
1 Spieß Safran-Hahn, 1 Spieß Lammhackfleisch aus der Schulter, gegrillte Tomate 1 brochette de coquelet au safran , 1 brochette d’épaule d’agneau hachée, tomate grillée
20.90€
1 Spieß Safran-Hahn, 1 Spieß Lammhackfleisch aus der Schulter, gegrillte Tomate 1 brochette de coquelet au safran , 1 brochette d’épaule d’agneau hachée, tomate grillée
Ganze Forelle „Red Label“ Truite entière 'Label rouge"
Auf dem Grill gegrillt, gegrillte Tomate Grillée au barbecue, tomate grillé
21.90€
Auf dem Grill gegrillt, gegrillte Tomate Grillée au barbecue, tomate grillé
Ganze Tafel „Label Rouge“ Bar entièr 'Label rouge"
Auf dem Grill gegrillt, gegrillte Tomate Grillé au barbecue, tomate grillée
23.90€
Auf dem Grill gegrillt, gegrillte Tomate Grillé au barbecue, tomate grillée
Basari-Teller – 2 Personen Assiette Bazari - 2 Personnes
49.00€
1 mit Safran verfeinerter Cornish Kebab 1 Brochette de Coquelet au safran
1 Barg-Spieß: Kalbsschnitzel 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
2 Koubideh-Spieße: gehackte Lammschulter 2 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
2 gegrillte Tomaten 2 Tomates grillées
Gourmetplatte – für 3 Personen Assiette Gourmet - 3 Personnes
69.00€
1 mit Safran verfeinerter Cornish Kebab 1 Brochette de Coquelet au safran
1 Barg-Spieß: Kalbsschnitzel 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 Tchenjeh-Spieß: Kalbfleisch 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau
3 Koubideh-Spieße: gehackte Lammschulter 3 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
3 gegrillte Tomaten 3 Tomates grillées
Kaiserlicher Teller – 4 Personen Assiette Imperiale - 4 personnes
79.00€
1 mit Safran verfeinerter Cornish Kebab 1 Brochette de Coquelet au safran
1 Barg-Spieß: Kalbsschnitzel 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 Tchenjeh-Spieß: Kalbsspieß: 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau :
4 Koubideh-Spieße: gehackte Lammschulter 4 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
4 gegrillte Tomaten 4 Tomates grillées
STEWERS PLATS MIJOTÉS
Gerichte mit Khorecht und Reis Plats accompagnés de Khorecht et riz
Gheimeh Bademjan Gheimeh Bademjan
Kalbfleisch, Spalterbsen, Kurkuma, Safran, Aubergine, kandierte Zitrone Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
17.90€
Kalbfleisch, Spalterbsen, Kurkuma, Safran, Aubergine, kandierte Zitrone Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
Ghormeh Sabzi Ghormeh Sabzi
Kalbsbries, Bockshornklee, Kräuter, rote Bohnen, eingelegte Zitrone Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots rouges, citron confit
17.90€
Kalbsbries, Bockshornklee, Kräuter, rote Bohnen, eingelegte Zitrone Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots rouges, citron confit
Hausgemachter grüner Eintopf – vegetarisch Plat mijoté vert maison - végétarien
Hausgemachte Soße, Schnittlauch, Koriander, Petersilie, Sellerie, rote Bohnen Sauce maison, ciboulette, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
16.90€
Hausgemachte Soße, Schnittlauch, Koriander, Petersilie, Sellerie, rote Bohnen Sauce maison, ciboulette, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
Eintopf mit drei Gewürzen - vegetarisch Plat mijoté aux trois épices - végétarien
Hausgemachte Soße, Auberginen, grüne Bohnen, getrocknetes Gemüse, milde Gewürze Sauce maison, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices non piquantes
16.90€
Hausgemachte Soße, Auberginen, grüne Bohnen, getrocknetes Gemüse, milde Gewürze Sauce maison, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices non piquantes
Langsam gegartes Gericht mit Mirabellen - vegetarisch Plat mijoté à la mirabelle - végétarien
Mirabelle, Kurkuma, Safran, persische Granatapfelsauce, milde Gewürze (Vorsicht vor den Kernen!) Mirabelle, curcuma, safran, sauce à la grenade Perse, épices non piquantes (attention aux noyaux !)
19.90€
Mirabelle, Kurkuma, Safran, persische Granatapfelsauce, milde Gewürze (Vorsicht vor den Kernen!) Mirabelle, curcuma, safran, sauce à la grenade Perse, épices non piquantes (attention aux noyaux !)
Gemischter vegetarischer Teller Assiette mixte végétarienne
19.90€
1 - Mirzaghasemi: Geräucherte Aubergine, Kurkuma, Knoblauch, Tomate, Zitronensaft 1 - Mirzaghasemi : Aubergine fumée, curcuma, ail, tomate, jus de citron
2 - Mast-o-khiar: Joghurt, Knoblauchgranulat, Gurke, Minze, aromatische Kräuter aus den Bergen Irans 2 - Mast-o-khiar : Yaourt, ail ensemoule, concombre, menthe, herbes aromatiques des montagnes d’Iran
3 - Shirazi-Salat: Salat, Tomaten, Zwiebeln 3 - Salalde shirazi : salade, tomate, oignon
4 - Drei-Gewürze-Eintopf 4 - Plat mijoté aux trois épices
5 - Hausgemachter grüner Eintopf 5 - Plat mijoté vert maison
NACHSPEISEN DESSERTS
Tagesdessert Dessert du jour
9.00€
Iranisches Baklava – 2 Stück Baklava Iranien - 2pcs
Orientalisches Gebäck, aromatisiert mit Rosenwasser aus Isfahan Pâtisserie orientale parfumée à l'eau de rose d'lspahan
6.00€
Orientalisches Gebäck, aromatisiert mit Rosenwasser aus Isfahan Pâtisserie orientale parfumée à l'eau de rose d'lspahan
Persisches handwerklich hergestelltes Eis Glace artisanale persane
Safraneiscreme, mit Rosenwasser aromatisiert, mit Pistazien bestreut Glace au safran, parfumée à l'eau de rose, saupoudrée de pistache
1B 5.00€
2B 8.00€
Safraneiscreme, mit Rosenwasser aromatisiert, mit Pistazien bestreut Glace au safran, parfumée à l'eau de rose, saupoudrée de pistache
Vanilleeis mit Rosenwasser Glace vanille à l’eau de rose
4.00€
7.00€
Vanilleeis Glace vanille
3.00€
5.00€
MENÜS MENUS
Menü Midi-Express Menu midi express
16.90€
Jeden Mittag, außer an Wochenenden und Feiertagen Tous les midis sauf week-end et jours fériés
Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
Vorspeisen Ihrer Wahl Entrées au choix
Shirazi-Salat: Tomaten, Gurken, Zwiebeln Salade Shirazi : Tomates, concombre, oignons
Mast-O-Moussir: Joghurt, wilder persischer Knoblauch Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
Auswahl an Gerichten Plats au choix
1 Djoudjeh-Spieß, Hahn mit Safran 5 Stück 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran 5Pièces
Koubideh-Spieß: gemahlene Lammschulter Brochette Koubideh : épaule d'agneau haché
1 Eintopfgericht Ihrer Wahl + zwei Reissorten Ihrer Wahl 1 plat mijoté au choix + deux riz de votre choix
Auswahl an Desserts Desserts au choix
1 Kugel Eis 1 Boule de glace
Iranisches Baklava Baklava Iranien
Menü 1 Menu 1
28.90€
Vorspeisen Entrées
Eingang Ihrer Wahl Entrée de votre choix
Ort Plats
Gericht Ihrer Wahl Plat de votre choix
Nachtisch Dessert
Dessert Ihrer Wahl Dessert de votre choix
KALTE GETRÄNKE BOISSONS FRAÎCHES
Einen Moment Pause. Sekan jebin
Minzsirup, iranische Zitrone, Chiasamen und Basilikum Sirop de menthe, citron d'Iran, graine de chia et basilic
9.00€
Minzsirup, iranische Zitrone, Chiasamen und Basilikum Sirop de menthe, citron d'Iran, graine de chia et basilic
Sauerkirschsaft Jus de griotte
6.00€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca Cola, Coca Zéro
4.00€
Orangina, Fanta Orangina, Fanta
4.00€
Sprudelwasser – 1 Liter Eau gazeuse - 1L
5.00€
Stilles Wasser 1L Eau plate 1L
5.00€
Iranisches Getränk Boisson iranienne
Mit Rosenwasser, Chiasamen und Basilikum À l'eau de rose, chia, basilic
6.00€
Mit Rosenwasser, Chiasamen und Basilikum À l'eau de rose, chia, basilic
Buttermilch Dough ayran
Trinkjoghurt Yaourt à boire
50cl 6.00€
1L 9.00€
Trinkjoghurt Yaourt à boire
Bier Effez Bière Effez
5.00€
WEINE VINS
Rote Rouges
50cl
75cl
Syrah Syrah
15.00€
19.00€
Bordeaux, Mouton Cadet Bordeaux, Mouton Cadet
29.00€
Roséwein Vin Rosé
11.00€
15.00€
Weißwein Vin blanc
11.00€
15.00€
HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES
Espresso Café expresso
3.00€
Orangenblütenkaffee Café à la fleur d'oranger
4.00€
Schwarzer oder grüner Tee Thé noir ou vert
Natur, rauchig, Rose, Kardamom, getrocknete Zitrone, Zimt Nature, fumé, rose, cardamome, citron séché, cannelle
5.00€
Natur, rauchig, Rose, Kardamom, getrocknete Zitrone, Zimt Nature, fumé, rose, cardamome, citron séché, cannelle
Schwarzer oder grüner Tee mit Safran Thé noir ou vert au safran
9.00€
Aufguss Safran Infusion safran
9.00€
Infusion Golgavzaban Infusion Golgavzabane
Iranischer Baldrian + getrocknete Zitrone Valeriane d'iran + citron sêché
5.00€
Iranischer Baldrian + getrocknete Zitrone Valeriane d'iran + citron sêché
Aufguss aus iranischer Minze Infusion menthe Iranienne
7.00€
Iranischer Minztee, schwarzer oder grüner Tee Thé noir ou vert à la menthe Iranienne
7.00€
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