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初心者向け ENTRÉES
ナン・ラヴァシェ（イランのパン）を添えて提供します。 Servies avec Nan Lavashe (pain Iranien)
アッシュ Ashe
豆類のスープ Potage aux légumineux
9.00€
豆類のスープ Potage aux légumineux
サラダ・シラジ Salade Shirazi
きゅうり、トマト、玉ねぎ Concombre, tomate, oignon
5.50€
きゅうり、トマト、玉ねぎ Concombre, tomate, oignon
印刷機 Torchi
酢漬け野菜ミックス Légumes variées au vinaigre
8.00€
酢漬け野菜ミックス Légumes variées au vinaigre
マスト・オ・ムシル Mast-o-moussir
高タンパク質ヨーグルト、野生ニンニク、野生ハーブ、イランの山々で採れる芳香ハーブ Yaourt riche en protéine, ail des ours, herbes sauvages,herbes aromatiques des montagnes d’Iran
5.50€
高タンパク質ヨーグルト、野生ニンニク、野生ハーブ、イランの山々で採れる芳香ハーブ Yaourt riche en protéine, ail des ours, herbes sauvages,herbes aromatiques des montagnes d’Iran
マスト・オ・キアール Mast-o-khiar
高タンパクヨーグルト、顆粒ニンニク、キュウリ、ミント、イランの山々で採れる芳香ハーブ Yaourt riche en protéine,ail en semoule, concombre, menthe, herbes aromatiques des montagnes d’Iran
5.50€
高タンパクヨーグルト、顆粒ニンニク、キュウリ、ミント、イランの山々で採れる芳香ハーブ Yaourt riche en protéine,ail en semoule, concombre, menthe, herbes aromatiques des montagnes d’Iran
ナン・オ・パニール Nan-o-Panir
パン、イラン産ヤギのフェタチーズ、キュウリ、トマト、タマネギ Pain, Féta de chèvre Iranien,concombre ,tomate,oignon
9.00€
パン、イラン産ヤギのフェタチーズ、キュウリ、トマト、タマネギ Pain, Féta de chèvre Iranien,concombre ,tomate,oignon
ミルザ・ガセミ Mirza Ghasemi
燻製ナス、ターメリック、ニンニク、トマト、レモン汁 Aubergine fumée, curcuma, ail, tomate ,jus de citron
6.50€
燻製ナス、ターメリック、ニンニク、トマト、レモン汁 Aubergine fumée, curcuma, ail, tomate ,jus de citron
ユナニサラダ Salade Younani
イラン産ヤギのフェタチーズ、キュウリ、トマト、タマネギ Féta de chèvre Iranien, concombre ,tomate, oignon
9.00€
イラン産ヤギのフェタチーズ、キュウリ、トマト、タマネギ Féta de chèvre Iranien, concombre ,tomate, oignon
グリル GRILLADES
副菜：ご飯
約25分お待ちいただくことになります。
Accompagnement : Riz
Comptez environ 25 minutes d’attente
ジュジェプレート Assiette Djoudjeh
サフランでマリネした骨付き若鶏の串焼きとグリルしたトマト Brochette de coquelet avec os macéré au safran, tomate grillée
18.90€
サフランでマリネした骨付き若鶏の串焼きとグリルしたトマト Brochette de coquelet avec os macéré au safran, tomate grillée
ジュジェプレート Assiette Djoudjeh
サフランでマリネした骨なし雄鶏の串焼き、グリルしたトマト添え Brochette de coquelet sans os macéré au safran, tomate grillée
21.90€
サフランでマリネした骨なし雄鶏の串焼き、グリルしたトマト添え Brochette de coquelet sans os macéré au safran, tomate grillée
プレートバーグ Assiette Barg
サフラン漬け子牛のカツレツ串、トマトのグリル Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
20.90€
サフラン漬け子牛のカツレツ串、トマトのグリル Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
プレート・チェンジェ Assiette Tchenjeh
サフラン漬け子牛肉の串焼き、トマトのグリル Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
20.90€
サフラン漬け子牛肉の串焼き、トマトのグリル Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
クビデ協会 Assiette Koubideh
ラム肩ミンチ串2本、グリルトマト 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
18.90€
ラム肩ミンチ串2本、グリルトマト 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
アシエット・ソルタニ Assiette Soltani
ラム肩肉のミンチ串1本、仔牛肉のエスカロップ串1本、グリルしたトマト 1 brochette d’épaule d’agneau hachée,1 brochette d’escalope de veau , tomate grillée
22.90€
ラム肩肉のミンチ串1本、仔牛肉のエスカロップ串1本、グリルしたトマト 1 brochette d’épaule d’agneau hachée,1 brochette d’escalope de veau , tomate grillée
マクススプレート Assiette Makhsous
ラム肩肉のミンチ串1本、仔牛の胸腺肉串1本、グリルしたトマト 1 brochette d’épaule d’agneau hachée,1 brochette de noix de veau , tomate grillée
22.90€
ラム肩肉のミンチ串1本、仔牛の胸腺肉串1本、グリルしたトマト 1 brochette d’épaule d’agneau hachée,1 brochette de noix de veau , tomate grillée
ロイヤルプレート Assiette Royale
サフラン風味の雄鶏の串焼き1本、ラム肩肉のミンチの串焼き1本、焼きトマト 1 brochette de coquelet au safran , 1 brochette d’épaule d’agneau hachée, tomate grillée
20.90€
サフラン風味の雄鶏の串焼き1本、ラム肩肉のミンチの串焼き1本、焼きトマト 1 brochette de coquelet au safran , 1 brochette d’épaule d’agneau hachée, tomate grillée
丸ごとトラウト「レッドラベル」 Truite entière 'Label rouge"
バーベキューグリル、グリルトマト Grillée au barbecue, tomate grillé
21.90€
バーベキューグリル、グリルトマト Grillée au barbecue, tomate grillé
ホールバー「ラベル・ルージュ」 Bar entièr 'Label rouge"
バーベキューグリル、グリルトマト Grillé au barbecue, tomate grillée
23.90€
バーベキューグリル、グリルトマト Grillé au barbecue, tomate grillée
バザリプレート - 2人前 Assiette Bazari - 2 Personnes
49.00€
1. サフラン風味のコーンウォール風ケバブ 1 Brochette de Coquelet au safran
バルグ串 1 本: 子牛のカツレツ 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
クビデ串 2 本: 子羊肩肉のミンチ 2 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
グリルトマト 2個 2 Tomates grillées
グルメプラッター - 3人分 Assiette Gourmet - 3 Personnes
69.00€
1. サフラン風味のコーンウォール風ケバブ 1 Brochette de Coquelet au safran
バルグ串 1 本: 子牛のカツレツ 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
チェンジェ串 1 本: 仔牛肉 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau
クビデ串 3 本: 子羊肩肉のミンチ 3 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
グリルトマト 3個 3 Tomates grillées
インペリアルプレート - 4名様分 Assiette Imperiale - 4 personnes
79.00€
1. サフラン風味のコーンウォール風ケバブ 1 Brochette de Coquelet au safran
バルグ串 1 本: 子牛のカツレツ 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
チェンジェ串 1 本: 仔牛肉の串: 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau :
クビデ串 4 本: 子羊肩肉のミンチ 4 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
グリルトマト 4個 4 Tomates grillées
スチュワー PLATS MIJOTÉS
ホレヒトとご飯を使った料理 Plats accompagnés de Khorecht et riz
ゲイメ・バデムジャン Gheimeh Bademjan
子牛肉、スプリットエンドウ、ターメリック、サフラン、ナス、砂糖漬けのレモン Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
17.90€
子牛肉、スプリットエンドウ、ターメリック、サフラン、ナス、砂糖漬けのレモン Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
ゴーメ・サブジ Ghormeh Sabzi
仔牛の胸腺、フェヌグリーク、ハーブ、赤インゲン豆、レモンコンフィ Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots rouges, citron confit
17.90€
仔牛の胸腺、フェヌグリーク、ハーブ、赤インゲン豆、レモンコンフィ Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots rouges, citron confit
自家製グリーンシチュー - ベジタリアン Plat mijoté vert maison - végétarien
自家製ソース、チャイブ、コリアンダー、パセリ、セロリ、赤インゲン豆 Sauce maison, ciboulette, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
16.90€
自家製ソース、チャイブ、コリアンダー、パセリ、セロリ、赤インゲン豆 Sauce maison, ciboulette, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
3種類のスパイスを使ったシチュー - ベジタリアン Plat mijoté aux trois épices - végétarien
自家製ソース、ナス、インゲン、乾燥野菜、マイルドなスパイス Sauce maison, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices non piquantes
16.90€
自家製ソース、ナス、インゲン、乾燥野菜、マイルドなスパイス Sauce maison, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices non piquantes
ミラベルプラムの煮込み料理 - ベジタリアン Plat mijoté à la mirabelle - végétarien
ミラベルプラム、ターメリック、サフラン、ペルシャ風ザクロソース、マイルドなスパイス（種にご注意ください！） Mirabelle, curcuma, safran, sauce à la grenade Perse, épices non piquantes (attention aux noyaux !)
19.90€
ミラベルプラム、ターメリック、サフラン、ペルシャ風ザクロソース、マイルドなスパイス（種にご注意ください！） Mirabelle, curcuma, safran, sauce à la grenade Perse, épices non piquantes (attention aux noyaux !)
ベジタリアン盛り合わせ Assiette mixte végétarienne
19.90€
1 - ミルザガセミ：燻製ナス、ターメリック、ニンニク、トマト、レモン汁 1 - Mirzaghasemi : Aubergine fumée, curcuma, ail, tomate, jus de citron
2 - マスト・オ・ヒアル：ヨーグルト、顆粒ニンニク、キュウリ、ミント、イランの山々の芳香ハーブ 2 - Mast-o-khiar : Yaourt, ail ensemoule, concombre, menthe, herbes aromatiques des montagnes d’Iran
3 - シラジサラダ：レタス、トマト、玉ねぎ 3 - Salalde shirazi : salade, tomate, oignon
4 - 三香辛料のシチュー 4 - Plat mijoté aux trois épices
5 - 自家製グリーンシチュー 5 - Plat mijoté vert maison
デザート DESSERTS
本日のデザート Dessert du jour
9.00€
イランのバクラヴァ - 2個 Baklava Iranien - 2pcs
イスファハン産ローズウォーターで風味付けしたオリエンタルペストリー Pâtisserie orientale parfumée à l'eau de rose d'lspahan
6.00€
イスファハン産ローズウォーターで風味付けしたオリエンタルペストリー Pâtisserie orientale parfumée à l'eau de rose d'lspahan
ペルシャの職人によるアイスクリーム Glace artisanale persane
サフランアイスクリーム、ローズウォーター風味、ピスタチオ添え Glace au safran, parfumée à l'eau de rose, saupoudrée de pistache
1B 5.00€
2B 8.00€
サフランアイスクリーム、ローズウォーター風味、ピスタチオ添え Glace au safran, parfumée à l'eau de rose, saupoudrée de pistache
ローズウォーター入りバニラアイスクリーム Glace vanille à l’eau de rose
4.00€
7.00€
バニラアイスクリーム Glace vanille
3.00€
5.00€
メニュー MENUS
メニューミディエクスプレス Menu midi express
16.90€
週末と祝日を除く毎日のランチタイム Tous les midis sauf week-end et jours fériés
前菜 + メインコースまたはメインコース + デザート Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
お好みのスターター Entrées au choix
シラジサラダ：トマト、キュウリ、玉ねぎ Salade Shirazi : Tomates, concombre, oignons
マスト・オ・ムシール：ヨーグルト、野生ペルシャニンニク Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
料理の選択 Plats au choix
ジュジェ串 1 本、おんどりのサフラン添え 5 本 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran 5Pièces
クビデ串：ラム肩肉 Brochette Koubideh : épaule d'agneau haché
お好みのシチュー1品 + お好みのライス2種類 1 plat mijoté au choix + deux riz de votre choix
デザートの選択 Desserts au choix
アイスクリーム 1スクープ 1 Boule de glace
イランのバクラヴァ Baklava Iranien
メニュー1 Menu 1
28.90€
スターター Entrées
お好きな入口をお選びください Entrée de votre choix
場所 Plats
お好きな料理 Plat de votre choix
デザート Dessert
お好みのデザート Dessert de votre choix
冷たい飲み物 BOISSONS FRAÎCHES
ちょっと待ってください。 Sekan jebin
ミントシロップ、イラン産レモン、チアシード、バジル Sirop de menthe, citron d'Iran, graine de chia et basilic
9.00€
ミントシロップ、イラン産レモン、チアシード、バジル Sirop de menthe, citron d'Iran, graine de chia et basilic
モレロチェリージュース Jus de griotte
6.00€
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ Coca Cola, Coca Zéro
4.00€
オランジーナ、ファンタ Orangina, Fanta
4.00€
炭酸水 - 1L Eau gazeuse - 1L
5.00€
静水 1L Eau plate 1L
5.00€
イランの飲み物 Boisson iranienne
ローズウォーター、チアシード、バジル入り À l'eau de rose, chia, basilic
6.00€
ローズウォーター、チアシード、バジル入り À l'eau de rose, chia, basilic
バターミルク Dough ayran
飲むヨーグルト Yaourt à boire
50cl 6.00€
1L 9.00€
飲むヨーグルト Yaourt à boire
ビアエフェズ Bière Effez
5.00€
ワイン VINS
レッズ Rouges
50cl
75cl
シラー Syrah
15.00€
19.00€
ボルドー、ムートン カデ Bordeaux, Mouton Cadet
29.00€
ロゼワイン Vin Rosé
11.00€
15.00€
白ワイン Vin blanc
11.00€
15.00€
温かい飲み物 BOISSONS CHAUDES
エスプレッソ Café expresso
3.00€
オレンジの花のコーヒー Café à la fleur d'oranger
4.00€
紅茶または緑茶 Thé noir ou vert
プレーン、スモーキー、ローズ、カルダモン、ドライレモン、シナモン Nature, fumé, rose, cardamome, citron séché, cannelle
5.00€
プレーン、スモーキー、ローズ、カルダモン、ドライレモン、シナモン Nature, fumé, rose, cardamome, citron séché, cannelle
サフラン入りの紅茶または緑茶 Thé noir ou vert au safran
9.00€
サフラン輸液 Infusion safran
9.00€
ゴルガヴザバネ注入 Infusion Golgavzabane
イラン産バレリアン＋乾燥レモン Valeriane d'iran + citron sêché
5.00€
イラン産バレリアン＋乾燥レモン Valeriane d'iran + citron sêché
イラン産ミントのハーブティー Infusion menthe Iranienne
7.00€
イラン産ミント入り紅茶または緑茶 Thé noir ou vert à la menthe Iranienne
7.00€
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