ナンラバシェ(パン)付き Servies avec Nan Lavashe (pain)
サラダ・シラジ Salade Shirazi
きゅうり、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、レモン汁 Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron
5.50€
きゅうり、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、レモン汁 Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron
マスト・オ・ムシル Mast-o-moussir
ヨーグルト、野生ニンニク、香り豊かな山のハーブ Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes
5.50€
ヨーグルト、野生ニンニク、香り豊かな山のハーブ Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes
マスト・オ・キアール Mast-o-khiar
ヨーグルト、ガーリックパウダー、キュウリ、ミント、香り豊かな山のハーブ Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
5.50€
ヨーグルト、ガーリックパウダー、キュウリ、ミント、香り豊かな山のハーブ Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
ミルザガセム Mirzaghasemi
燻製ナス、ターメリック、ニンニク、トマト Aubergine fumée, curcume, ail, tomate
6.50€
燻製ナス、ターメリック、ニンニク、トマト Aubergine fumée, curcume, ail, tomate
すべてのグリル肉の付け合わせ:
でんぷんを含まない普通のご飯とディルライス
Accompagnements pour toutes les grillades :
Riz nature sans amidon et riz aneth
ジュジェプレート Assiette Djoudjeh
サフランで浸した鶏の串焼き、トマトのグリル Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée
18.90€
サフランで浸した鶏の串焼き、トマトのグリル Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée
プレートバーグ Assiette Barg
サフラン漬け子牛のカツレツ串、トマトのグリル Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
19.90€
サフラン漬け子牛のカツレツ串、トマトのグリル Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
プレート・チェンジェ Assiette Tchenjeh
サフラン漬け子牛肉の串焼き、トマトのグリル Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
19.90€
サフラン漬け子牛肉の串焼き、トマトのグリル Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
クビデ協会 Assiette Koubideh
ラム肩ミンチ串2本、グリルトマト 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
17.90€
ラム肩ミンチ串2本、グリルトマト 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
アシエット・ソルタニ Assiette Soltani
クビデ串 (子羊の肩肉) 1 本、バーグ串 (子牛のカツレツ) 1 本、グリルトマト 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée
20.90€
クビデ串 (子羊の肩肉) 1 本、バーグ串 (子牛のカツレツ) 1 本、グリルトマト 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée
マクススプレート Assiette Makhsous
クビデ串 (子羊の肩肉) 1 本、チェンジェ串 (子牛肉) 1 本、トマトのグリル 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée
20.90€
クビデ串 (子羊の肩肉) 1 本、チェンジェ串 (子牛肉) 1 本、トマトのグリル 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée
ロイヤルプレート Assiette Royale
ジュジェ串 (サフラン入りカクテル) 1 本、クビデ串 (子羊の肩肉のみじん切り) 1 本、グリルトマト 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée
20.90€
ジュジェ串 (サフラン入りカクテル) 1 本、クビデ串 (子羊の肩肉のみじん切り) 1 本、グリルトマト 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée
丸ごとトラウト「レッドラベル」 Truite entière 'Label rouge"
バーベキューグリル、グリルトマト Grillée au barbecue, tomate grillé
19.90€
バーベキューグリル、グリルトマト Grillée au barbecue, tomate grillé
ホールバー「ラベル・ルージュ」 Bar entièr 'Label rouge"
バーベキューグリル、グリルトマト Grillé au barbecue, tomate grillée
19.90€
バーベキューグリル、グリルトマト Grillé au barbecue, tomate grillée
プレート2名様 Assiette 2 Personnes
49.00€
ジュジェ串 1 本: 鶏のサフラン添え 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
バルグ串 1 本: 子牛のカツレツ 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
クビデ串 2 本: 子羊肩肉のミンチ 2 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
グリルトマト 2個 2 Tomates grillées
プレート3名様 Assiette 3 Personnes
69.00€
ジュジェ串 1 本: 鶏のサフラン添え 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
バルグ串 1 本: 子牛のカツレツ 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
チェンジェ串 1 本: 仔牛肉 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau
クビデ串 3 本: 子羊肩肉のミンチ 3 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
グリルトマト 3個 3 Tomates grillées
ファミリープレート Assiette Familiale
79.00€
ジュジェ串 1 本: 鶏のサフラン添え 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
バルグ串 1 本: 子牛のカツレツ 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
チェンジェ串 1 本: 仔牛肉の串: 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau :
クビデ串 4 本: 子羊肩肉のミンチ 4 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
グリルトマト 4個 4 Tomates grillées
ホレヒトとご飯を使った料理 Plats accompagnés de Khorecht et riz
ゲイメ・バデムジャン Gheimeh Bademjan
子牛肉、スプリットエンドウ、ターメリック、サフラン、ナス、砂糖漬けのレモン Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
16.90€
子牛肉、スプリットエンドウ、ターメリック、サフラン、ナス、砂糖漬けのレモン Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
ゴーメ・サブジ Ghormeh Sabzi
子牛肉、フェヌグリーク、高級ハーブ、豆、砂糖漬けのレモン Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit
16.90€
子牛肉、フェヌグリーク、高級ハーブ、豆、砂糖漬けのレモン Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit
ご飯を使った料理 Plats accompagnés de riz
三辛煮ソース Sauce mijotée aux trois épices
自家製ソース。
トマト、ナス、インゲン、豆類、またはスパイシーなスパイス
Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes
16.90€
自家製ソース。
トマト、ナス、インゲン、豆類、またはスパイシーなスパイス
Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes
グリーンシチューソース Sauce mijotée verte
自家製ソース。
ネギ、コリアンダー、パセリ、セロリ、小豆
Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
16.90€
自家製ソース。
ネギ、コリアンダー、パセリ、セロリ、小豆
Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
ベジタリアンミックスプレート Assiette mixte végétarienne
18.90€
ミルザガセミ:燻製ナス、ニンニク、トマト Mirzaghasemi : Aubergine fumée, ail, tomate
本日のベジタリアン料理 Plat végétarien du jour
シラジサラダ:キュウリ、トマト、玉ねぎ、グリルトマト Salade Shirazi : Concombre, tomate, oignon, tomate grillée
マスト・オ・ムッシル:セモリナ粉のガーリックヨーグルト、キュウリ、ミント、香り豊かな山のハーブ Mast-o-moussir : Yaourt ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
バグラヴァ Baghlava
ペルシャ菓子 Pâtisserie persane
5.00€
ペルシャ菓子 Pâtisserie persane
氷 Glace
1B 5.00€
2B 8.00€
メニューミディエクスプレス Menu midi express
14.90€
週末と祝日を除く毎日のランチタイム Tous les midis sauf week-end et jours fériés
前菜 + メインコースまたはメインコース + デザート Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
お好みのスターター Entrées au choix
シラジサラダ:トマト、キュウリ、玉ねぎ Salade Shirazi : Tomates, concombre, oignons
マスト・オ・ムシール:ヨーグルト、野生ペルシャニンニク Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
料理の選択 Plats au choix
ジュジェ串 1 本、おんどりのサフラン添え 5 本 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran 5Pièces
クビデ串:ラム肩肉 Brochette Koubideh : épaule d'agneau haché
デザートの選択 Desserts au choix
アイスクリーム 1スクープ 1 Boule de glace
バグラヴァ:ペルシャ菓子 Baghlava : Pâtisserie persane
メニューA Menu A
17.90€
前菜+メイン+ライス2品 Entrée + Plat + 2 riz
お好みのスターター Entrées au choix
シラジサラダ:トマト、キュウリ、タマネギ Salade Shirazi : Tomate, concombre, oignon
マスト・オ・ムシール:ヨーグルト、野生ペルシャニンニク Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
料理の選択 Plats au choix
ジュジェ串 1 本、おんどりのサフラン添え 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran
お好みの煮込み料理: ゲイメ・バデムジャンまたはゴーメ・サブジ Plat Mijoté au choix : Gheimeh Bademjan Ou Gormeh Sabzi
米 Riz
2 お好みのご飯 2 Riz de votre choix
メニューB Menu B
18.90€
前菜+メイン+ライス2品 Entrée + Plat + 2 riz
お好みのスターター Entrées au choix
サラダ・シラジ Salade Shirazi
マスト・オ・ムシール Mast-O-Moussir
マスト・オ・キアール Mast-O-Khiar
ミルザガセム Mirzaghasemi
料理の選択 Plats au choix
クビデ串 2 本: 子羊肩肉のぶつ切り 2 Brochettes Koubideh : Épaule d'agneau hachée
バーグプレート:子牛のカツレツ Assiette Barg : Escalope de veau
米 Riz
2 お好みのご飯 2 Riz de votre choix
メニューC Menu C
24.90€
スターター Entrées
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場所 Plats
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デザート Dessert
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モレロチェリージュース Jus de griotte
5.00€
コカ・コーラ、ダイエットコーク、コークゼロ Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro
4.00€
オランジーナ、ファンタ Orangina, Fanta
4.00€
炭酸水 Eau gazeuse
50cl 3.00€
1L 4.00€
静水 1L Eau plate 1L
5.00€
ペルシャの飲み物 Boisson persane
ローズウォーターと有機バジルシードを使用。
カルシウムが豊富
à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium
5.00€
ローズウォーターと有機バジルシードを使用。
カルシウムが豊富
à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium
ビアエフェズ Bière Effez
4.00€
レッズ Rouges
50cl
75cl
シラー Syrah
12.00€
15.00€
ボルドー、ムートン カデ Bordeaux, Mouton Cadet
29.00€
ロゼワイン Vin Rosé
8.00€
11.00€
白ワイン Vin blanc
8.00€
11.00€
エスプレッソ Café expresso
3.00€
紅茶 Thé noir
プレーン、スモーク、レモン、ローズ、カルダモン、ドライレモン、シナモン、オレンジブロッサム Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger
6.00€
プレーン、スモーク、レモン、ローズ、カルダモン、ドライレモン、シナモン、オレンジブロッサム Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger
緑茶 Thé vert
ローズウォーター付き À l'eau de rose
6.00€
ローズウォーター付き À l'eau de rose
サフラン茶 Thé au safran
7.00€
サフラン輸液 Infusion safran
7.00€
ゴルガヴザバネ注入 Infusion Golgavzabane
バレリアンとドライレモン添え Valériane avec du citron séché
6.00€
バレリアンとドライレモン添え Valériane avec du citron séché
ペルシャミントインフュージョン Infusion menthe persane
7.00€
ペルシャミントティー Thé à la menthe persane
7.00€