Servito con Nan Lavashe (pane) Servies avec Nan Lavashe (pain)
Insalata Shirazi Salade Shirazi
Cetriolo, pomodoro, cipolla, olio d'oliva, succo di limone Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron
5.50€
Cetriolo, pomodoro, cipolla, olio d'oliva, succo di limone Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron
Mast-o-moussir
Yogurt, aglio orsino, profumate erbe di montagna Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes
5.50€
Yogurt, aglio orsino, profumate erbe di montagna Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes
Mast-o-Khiar Mast-o-khiar
Yogurt, aglio in polvere, cetriolo, menta, profumate erbe di montagna Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
5.50€
Yogurt, aglio in polvere, cetriolo, menta, profumate erbe di montagna Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
Mirzaghasem Mirzaghasemi
Melanzane affumicate, curcuma, aglio, pomodoro Aubergine fumée, curcume, ail, tomate
6.50€
Melanzane affumicate, curcuma, aglio, pomodoro Aubergine fumée, curcume, ail, tomate
Abbinamenti per tutte le carni alla griglia:
Riso semplice senza amido e riso all'aneto
Accompagnements pour toutes les grillades :
Riz nature sans amidon et riz aneth
Piatto Djoudje Assiette Djoudjeh
Spiedini di galletto macerato allo zafferano, pomodoro grigliato Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée
18.90€
Spiedini di galletto macerato allo zafferano, pomodoro grigliato Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée
Piatto Barg Assiette Barg
Spiedini di cotoletta di vitello macerati allo zafferano, pomodoro grigliato Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
19.90€
Spiedini di cotoletta di vitello macerati allo zafferano, pomodoro grigliato Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
Piatto Chenjeh Assiette Tchenjeh
Spiedini di vitello macerato allo zafferano, pomodoro grigliato Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
19.90€
Spiedini di vitello macerato allo zafferano, pomodoro grigliato Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
Associazione Koubideh Assiette Koubideh
2 spiedini di spalla di agnello tritata, pomodoro grigliato 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
17.90€
2 spiedini di spalla di agnello tritata, pomodoro grigliato 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
Assiette Soltani
1 spiedino di Koubideh (spalla di agnello macinato), 1 spiedino di Barg (cotoletta di vitello) e pomodoro grigliato 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée
20.90€
1 spiedino di Koubideh (spalla di agnello macinato), 1 spiedino di Barg (cotoletta di vitello) e pomodoro grigliato 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée
Piatto Makhsous Assiette Makhsous
1 spiedino di Koubideh (spalla di agnello macinato), 1 spiedino di Tchenjeh (vitello) e pomodoro grigliato 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée
20.90€
1 spiedino di Koubideh (spalla di agnello macinato), 1 spiedino di Tchenjeh (vitello) e pomodoro grigliato 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée
Piatto Reale Assiette Royale
1 spiedino di Djoudjeh (cocktail allo zafferano), 1 spiedino di Koubideh (spalla di agnello tritata) e pomodoro grigliato 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée
20.90€
1 spiedino di Djoudjeh (cocktail allo zafferano), 1 spiedino di Koubideh (spalla di agnello tritata) e pomodoro grigliato 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée
Trota intera 'Etichetta Rossa' Truite entière 'Label rouge"
Alla griglia sul barbecue, pomodoro grigliato Grillée au barbecue, tomate grillé
19.90€
Alla griglia sul barbecue, pomodoro grigliato Grillée au barbecue, tomate grillé
Barra intera 'Label rouge' Bar entièr 'Label rouge"
Alla griglia sul barbecue, pomodoro grigliato Grillé au barbecue, tomate grillée
19.90€
Alla griglia sul barbecue, pomodoro grigliato Grillé au barbecue, tomate grillée
Tavola 2 Persone Assiette 2 Personnes
49.00€
1 spiedino di Djoujeh: galletto allo zafferano 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 spiedino Barg: cotoletta di vitello 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
2 spiedini di Koubideh: spalla di agnello tritata 2 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
2 pomodori grigliati 2 Tomates grillées
Tavola 3 Persone Assiette 3 Personnes
69.00€
1 spiedino di Djoujeh: galletto allo zafferano 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 spiedino Barg: cotoletta di vitello 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 Tchenjeh spiedino: vitello 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau
3 spiedini di Koubideh: spalla di agnello tritata 3 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
3 pomodori grigliati 3 Tomates grillées
Piatto di famiglia Assiette Familiale
79.00€
1 spiedino di Djoujeh: galletto allo zafferano 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 spiedino Barg: cotoletta di vitello 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 Tchenjeh spiedino: spiedino di vitello: 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau :
4 spiedini di Koubideh: spalla di agnello tritata 4 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
4 pomodori grigliati 4 Tomates grillées
Piatti con Khorecht e riso Plats accompagnés de Khorecht et riz
Gheimeh Bademjan
Vitello, piselli spezzati, curcuma, zafferano, melanzane, limone candito Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
16.90€
Vitello, piselli spezzati, curcuma, zafferano, melanzane, limone candito Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
Ghorme Sabzi Ghormeh Sabzi
Vitello, fieno greco, erbe fini, fagioli, limone candito Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit
16.90€
Vitello, fieno greco, erbe fini, fagioli, limone candito Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit
Piatti con riso Plats accompagnés de riz
Salsa a fuoco lento con tre spezie Sauce mijotée aux trois épices
Salsa fatta in casa.
Pomodoro, melanzane, fagiolini, legumi o spezie piccanti
Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes
16.90€
Salsa fatta in casa.
Pomodoro, melanzane, fagiolini, legumi o spezie piccanti
Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes
Salsa verde a fuoco lento Sauce mijotée verte
Salsa fatta in casa.
Cipollotti, coriandolo, prezzemolo, sedano, fagioli rossi
Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
16.90€
Salsa fatta in casa.
Cipollotti, coriandolo, prezzemolo, sedano, fagioli rossi
Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
Piatto misto vegetariano Assiette mixte végétarienne
18.90€
Mirzaghasemi: melanzane affumicate, aglio, pomodoro Mirzaghasemi : Aubergine fumée, ail, tomate
Piatto vegetariano del giorno Plat végétarien du jour
Insalata Shirazi: cetriolo, pomodoro, cipolla, pomodoro grigliato Salade Shirazi : Concombre, tomate, oignon, tomate grillée
Mast-o-moussir: Yogurt all'aglio in semolino, cetriolo, menta, erbe profumate di montagna Mast-o-moussir : Yaourt ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
baghlava Baghlava
Pasticceria persiana Pâtisserie persane
5.00€
Pasticceria persiana Pâtisserie persane
Ghiaccio Glace
1B 5.00€
2B 8.00€
Menù midi espresso Menu midi express
14.90€
Ogni ora di pranzo tranne i fine settimana e i giorni festivi Tous les midis sauf week-end et jours fériés
Antipasto + piatto principale o piatto principale + dessert Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
Antipasti a scelta Entrées au choix
Insalata Shirazi: Pomodori, cetrioli, cipolle Salade Shirazi : Tomates, concombre, oignons
Mast-O-Moussir: yogurt, aglio selvatico persiano Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
Scelta dei piatti Plats au choix
1 Djoudjeh spiedino, galletto allo zafferano 5 Pezzi 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran 5Pièces
Spiedino di Koubideh: spalla di agnello macinata Brochette Koubideh : épaule d'agneau haché
Scelta di dessert Desserts au choix
1 pallina di gelato 1 Boule de glace
Baghlava: pasticceria persiana Baghlava : Pâtisserie persane
Menù A Menu A
17.90€
Antipasto + piatto principale + 2 riso Entrée + Plat + 2 riz
Antipasti a scelta Entrées au choix
Insalata Shirazi: pomodoro, cetriolo, cipolla Salade Shirazi : Tomate, concombre, oignon
Mast-O-Moussir: yogurt, aglio selvatico persiano Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
Scelta dei piatti Plats au choix
1 spiedino di Djoudjeh, galletto allo zafferano 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran
Piatto in umido a scelta: Gheimeh Bademjan o Gormeh Sabzi Plat Mijoté au choix : Gheimeh Bademjan Ou Gormeh Sabzi
Riso Riz
2 Riso a scelta 2 Riz de votre choix
Menù B Menu B
18.90€
Antipasto + piatto principale + 2 riso Entrée + Plat + 2 riz
Antipasti a scelta Entrées au choix
Insalata Shirazi Salade Shirazi
Mast-O-Moussir
Albero-O-Khiar Mast-O-Khiar
Mirzaghasem Mirzaghasemi
Scelta dei piatti Plats au choix
2 spiedini di Koubideh: spalla di agnello tritata 2 Brochettes Koubideh : Épaule d'agneau hachée
Piatto Barg: Cotoletta di vitello Assiette Barg : Escalope de veau
Riso Riz
2 Riso a scelta 2 Riz de votre choix
Menù C Menu C
24.90€
Antipasti Entrées
Vedi la mappa Voir la carte
Posto Plats
Vedi la mappa Voir la carte
Dolce Dessert
Vedi la mappa Voir la carte
Succo di amarene Jus de griotte
5.00€
Coca Cola, Diet Coke, Coca Zero Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro
4.00€
Orangina, Fanta
4.00€
acqua frizzante Eau gazeuse
50cl 3.00€
1L 4.00€
Acqua naturale 1L Eau plate 1L
5.00€
Bevanda persiana Boisson persane
con acqua di rose e semi di basilico bio.
Ricco di calcio
à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium
5.00€
con acqua di rose e semi di basilico bio.
Ricco di calcio
à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium
Birra Effez Bière Effez
4.00€
Rossi Rouges
50cl
75cl
Syrah
12.00€
15.00€
Bordeaux, Mouton Cadetto Bordeaux, Mouton Cadet
29.00€
vino rosato Vin Rosé
8.00€
11.00€
vino bianco Vin blanc
8.00€
11.00€
Caffè espresso Café expresso
3.00€
Tè nero Thé noir
Semplice, affumicato, limone, rosa, cardamomo, limone essiccato, cannella, fiori d'arancio Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger
6.00€
Semplice, affumicato, limone, rosa, cardamomo, limone essiccato, cannella, fiori d'arancio Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger
Tè verde Thé vert
Con acqua di rose À l'eau de rose
6.00€
Con acqua di rose À l'eau de rose
Tè allo zafferano Thé au safran
7.00€
Infuso zafferano Infusion safran
7.00€
Infusione Golgavzabane Infusion Golgavzabane
Valeriana con limone essiccato Valériane avec du citron séché
6.00€
Valeriana con limone essiccato Valériane avec du citron séché
Infuso di menta persiana Infusion menthe persane
7.00€
Tè alla menta persiano Thé à la menthe persane
7.00€