ru

Выберите язык:

Забронировать сейчас
Заказать сейчас
Лист ожидания
Главная страница /Меню

Меню

Service Traiteur
N'hésitez pas à nous consulter pour tous vos évènements

Больше

ЗАКУСКА ENTRÉES

Подается с Нан Лаваше (хлеб) Servies avec Nan Lavashe (pain)

Салат Ширази Salade Shirazi

Огурец, помидор, лук, оливковое масло, лимонный сок Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron

5.50€

Огурец, помидор, лук, оливковое масло, лимонный сок Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron

Мачта-о-муссир Mast-o-moussir

Йогурт, черемша, душистые горные травы Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes

5.50€

Йогурт, черемша, душистые горные травы Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes

Мачта-о-Хиар Mast-o-khiar

Йогурт, чесночный порошок, огурец, мята, душистые горные травы Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes

5.50€

Йогурт, чесночный порошок, огурец, мята, душистые горные травы Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes

Мирзагасем Mirzaghasemi

Копченый баклажан, куркума, чеснок, помидор Aubergine fumée, curcume, ail, tomate

6.50€

Копченый баклажан, куркума, чеснок, помидор Aubergine fumée, curcume, ail, tomate

ГРИЛЬ GRILLADES

Сопровождение ко всему мясу на гриле:
Обычный рис без крахмала и рис с укропом Accompagnements pour toutes les grillades :
Riz nature sans amidon et riz aneth

Тарелка Джудже Assiette Djoudjeh

Петушиные шашлычки, мацерированные с шафраном, помидоры гриль Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée

18.90€

Петушиные шашлычки, мацерированные с шафраном, помидоры гриль Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée

Тарелка Барг Assiette Barg

Телячьи котлеты на шпажках, мацерированные в шафране, с помидорами на гриле Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée

19.90€

Телячьи котлеты на шпажках, мацерированные в шафране, с помидорами на гриле Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée

Тарелка Чендже Assiette Tchenjeh

Шашлык из телятины, мацерированной в шафране, с помидорами на гриле Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée

19.90€

Шашлык из телятины, мацерированной в шафране, с помидорами на гриле Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée

Ассоциация Кубиде Assiette Koubideh

2 шашлыка из рубленой бараньей лопатки, помидор на гриле 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée

17.90€

2 шашлыка из рубленой бараньей лопатки, помидор на гриле 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée

Ассьетт Солтани Assiette Soltani

1 шашлык из кубиде (плечо бараньего фарша), 1 шашлык из барга (телячья котлета) и помидор на гриле 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée

20.90€

1 шашлык из кубиде (плечо бараньего фарша), 1 шашлык из барга (телячья котлета) и помидор на гриле 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée

Тарелка Махсуса Assiette Makhsous

1 шашлык кубиде (плечо бараньего фарша), 1 шашлык ченже (телятина) и помидор на гриле 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée

20.90€

1 шашлык кубиде (плечо бараньего фарша), 1 шашлык ченже (телятина) и помидор на гриле 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée

Королевская тарелка Assiette Royale

1 шашлык джудже (коктейль с шафраном), 1 шашлык кубиде (рубленая баранья лопатка) и помидор на гриле 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée

20.90€

1 шашлык джудже (коктейль с шафраном), 1 шашлык кубиде (рубленая баранья лопатка) и помидор на гриле 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée

Форель целая "Красная этикетка" Truite entière 'Label rouge"

Жареный на гриле, помидор на гриле Grillée au barbecue, tomate grillé

19.90€

Жареный на гриле, помидор на гриле Grillée au barbecue, tomate grillé

Весь батончик 'Label rouge' Bar entièr 'Label rouge"

Жареный на гриле, помидор на гриле Grillé au barbecue, tomate grillée

19.90€

Жареный на гриле, помидор на гриле Grillé au barbecue, tomate grillée

Тарелка 2 человека Assiette 2 Personnes

49.00€

1 шампур Джудже: петушок с шафраном 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran

1 шашлык из барга: котлета из телятины 1 Brochette de Barg : Escalope de veau

2 шашлыка кубиде: фарш из бараньей лопатки 2 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée

2 помидора на гриле 2 Tomates grillées

Тарелка 3 человека Assiette 3 Personnes

69.00€

1 шампур Джудже: петушок с шафраном 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran

1 шашлык из барга: котлета из телятины 1 Brochette de Barg : Escalope de veau

1 шампур Ченже: телятина 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau

3 шашлыка кубиде: фарш из бараньей лопатки 3 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée

3 помидора на гриле 3 Tomates grillées

Семейная тарелка Assiette Familiale

79.00€

1 шампур Джудже: петушок с шафраном 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran

1 шашлык из барга: котлета из телятины 1 Brochette de Barg : Escalope de veau

1 шампур Ченже: шашлык из телятины: 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau :

4 шашлыка кубиде: фарш из бараньей лопатки 4 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée

4 помидора на гриле 4 Tomates grillées

ТУШЕРЫ PLATS MIJOTÉS

Блюда с хорехтом и рисом Plats accompagnés de Khorecht et riz

Гейме Бадемьян Gheimeh Bademjan

Телятина, горошек, куркума, шафран, баклажаны, лимонные цукаты Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit

16.90€

Телятина, горошек, куркума, шафран, баклажаны, лимонные цукаты Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit

Горме Сабзи Ghormeh Sabzi

Телятина, пажитник, зелень, фасоль, засахаренный лимон Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit

16.90€

Телятина, пажитник, зелень, фасоль, засахаренный лимон Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА PLATS VÉGÉTARIENS

Блюда с рисом Plats accompagnés de riz

соус с тремя специями Sauce mijotée aux trois épices

Домашний соус.
Помидоры, баклажаны, стручковая фасоль, бобовые или острые специи Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes

16.90€

Домашний соус.
Помидоры, баклажаны, стручковая фасоль, бобовые или острые специи Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes

Зеленый соус для закипания Sauce mijotée verte

Домашний соус.
Зеленый лук, кориандр, петрушка, сельдерей, красная фасоль Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges

16.90€

Домашний соус.
Зеленый лук, кориандр, петрушка, сельдерей, красная фасоль Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges

Вегетарианская смешанная тарелка Assiette mixte végétarienne

18.90€

Мирзагасеми: копченый баклажан, чеснок, помидор Mirzaghasemi : Aubergine fumée, ail, tomate

Вегетарианское блюдо дня Plat végétarien du jour

Салат Ширази: огурцы, помидоры, лук, помидоры на гриле Salade Shirazi : Concombre, tomate, oignon, tomate grillée

Маст-о-муссир: Чесночный йогурт в манке, огурец, мята, душистые горные травы Mast-o-moussir : Yaourt ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes

ДЕСЕРТЫ DESSERTS

баглава Baghlava

Персидская выпечка Pâtisserie persane

5.00€

Персидская выпечка Pâtisserie persane

Лед Glace

1B 5.00€

2B 8.00€

МЕНЮ MENUS

Меню миди экспресс Menu midi express

13.90€

Каждый обед, кроме выходных и праздничных дней Tous les midis sauf week-end et jours fériés

Закуска + основное блюдо или основное блюдо + десерт Entrée + Plat Ou Plat + Dessert

Стартеры на ваш выбор Entrées au choix

Салат Ширази: Помидоры, огурцы, лук Salade Shirazi : Tomates, concombre, oignons

Mast-O-Moussir: Йогурт, дикий персидский чеснок Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse

Выбор блюд Plats au choix

1 шампур Джудже, петушок с шафраном 5 шт. 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran 5Pièces

Кубиде шашлык: фарш из бараньей лопатки Brochette Koubideh : épaule d'agneau haché

Выбор десертов Desserts au choix

1 шарик мороженого 1 Boule de glace

Баглава: персидская выпечка. Baghlava : Pâtisserie persane

Меню А Menu A

17.90€

Закуска + Основное блюдо + 2 риса Entrée + Plat + 2 riz

Стартеры на ваш выбор Entrées au choix

Салат Ширази: Помидор, огурец, лук Salade Shirazi : Tomate, concombre, oignon

Mast-O-Moussir: Йогурт, дикий персидский чеснок Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse

Выбор блюд Plats au choix

1 шампур Джудже, петушок с шафраном 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran

Тушеное блюдо на ваш выбор: Гейме Бадемжан или Горме Сабзи Plat Mijoté au choix : Gheimeh Bademjan Ou Gormeh Sabzi

Рис Riz

2 Рис на ваш выбор 2 Riz de votre choix

Меню Б Menu B

18.90€

Закуска + Основное блюдо + 2 риса Entrée + Plat + 2 riz

Стартеры на ваш выбор Entrées au choix

Салат Ширази Salade Shirazi

Мачта-О-Муссир Mast-O-Moussir

Мачта-О-Хиар Mast-O-Khiar

Мирзагасем Mirzaghasemi

Выбор блюд Plats au choix

2 шашлыка кубиде: рубленая лопатка ягненка 2 Brochettes Koubideh : Épaule d'agneau hachée

Тарелка Барг: Котлета из телятины Assiette Barg : Escalope de veau

Рис Riz

2 Рис на ваш выбор 2 Riz de votre choix

Меню С Menu C

24.90€

Закуска Entrées

Посмотреть карту Voir la carte

Место Plats

Посмотреть карту Voir la carte

Десерт Dessert

Посмотреть карту Voir la carte

ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ BOISSONS FRAÎCHES

Вишневый сок Морелло Jus de griotte

5.00€

Кока-кола, диетическая кола, нулевая кола Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro

4.00€

Оранжина, Фанта Orangina, Fanta

4.00€

газированная вода Eau gazeuse

50cl 3.00€

1L 4.00€

Негазированная вода 1л Eau plate 1L

5.00€

персидский напиток Boisson persane

с розовой водой и органическими семенами базилика.
Богат кальцием à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium

5.00€

с розовой водой и органическими семенами базилика.
Богат кальцием à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium

Пиво Эффез Bière Effez

4.00€

ВИНА VINS

Красные Rouges

50cl

75cl

Сира Syrah

12.00€

15.00€

Бордо, Мутон Кадет Bordeaux, Mouton Cadet

29.00€

розовое вино Vin Rosé

8.00€

11.00€

белое вино Vin blanc

8.00€

11.00€

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ BOISSONS CHAUDES

Эспрессо Café expresso

3.00€

Черный чай Thé noir

Обычный, копченый, лимон, роза, кардамон, сушеный лимон, корица, апельсиновый цвет Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger

6.00€

Обычный, копченый, лимон, роза, кардамон, сушеный лимон, корица, апельсиновый цвет Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger

Зеленый чай Thé vert

С розовой водой À l'eau de rose

6.00€

С розовой водой À l'eau de rose

Шафрановый чай Thé au safran

7.00€

Настой сафран Infusion safran

7.00€

Настой Голгавзабане Infusion Golgavzabane

Валериана с сушеным лимоном Valériane avec du citron séché

6.00€

Валериана с сушеным лимоном Valériane avec du citron séché

Настой персидской мяты Infusion menthe persane

7.00€

Персидский мятный чай Thé à la menthe persane

7.00€

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Foursquare
  • Pages Jaunes
  • Le Petit futé

Perchiana

7 Rue Mademoiselle 75015 Paris France
+33664096942
ru

Выберите язык:

© Авторское право 2024 - Perchiana - все права защищены
Сайт создан с в
на платформе Uniiti