Servido com Nan Lavashe (pão) Servies avec Nan Lavashe (pain)
Salada Shirazi Salade Shirazi
Pepino, tomate, cebola, azeite, sumo de limão Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron
5.50€
Pepino, tomate, cebola, azeite, sumo de limão Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron
Mast-o-moussir
Iogurte, alho selvagem, ervas aromáticas da montanha Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes
5.50€
Iogurte, alho selvagem, ervas aromáticas da montanha Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes
Mast-o-Khiar Mast-o-khiar
Iogurte, alho em pó, pepino, hortelã, ervas aromáticas da montanha Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
5.50€
Iogurte, alho em pó, pepino, hortelã, ervas aromáticas da montanha Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
Mirzaghasem Mirzaghasemi
Berinjela defumada, açafrão, alho, tomate Aubergine fumée, curcume, ail, tomate
6.50€
Berinjela defumada, açafrão, alho, tomate Aubergine fumée, curcume, ail, tomate
Acompanhamentos para todas as carnes grelhadas:
Arroz simples sem amido e arroz de endro
Accompagnements pour toutes les grillades :
Riz nature sans amidon et riz aneth
Prato Djoudjeh Assiette Djoudjeh
Espetadas de galo maceradas com açafrão, tomate grelhado Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée
18.90€
Espetadas de galo maceradas com açafrão, tomate grelhado Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée
Barg Prato Assiette Barg
Espetadas de costeleta de vitela maceradas em açafrão, tomate grelhado Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
19.90€
Espetadas de costeleta de vitela maceradas em açafrão, tomate grelhado Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
Prato Chenjeh Assiette Tchenjeh
Espetadas de vitela maceradas em açafrão, tomate grelhado Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
19.90€
Espetadas de vitela maceradas em açafrão, tomate grelhado Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
Associação Koubideh Assiette Koubideh
2 espetos de paleta de borrego picada, tomate grelhado 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
17.90€
2 espetos de paleta de borrego picada, tomate grelhado 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
Assiette Soltani
1 Espetada de Koubideh (pasta de borrego moída), 1 Espetada de Barg (costeleta de vitela) e tomate grelhado 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée
20.90€
1 Espetada de Koubideh (pasta de borrego moída), 1 Espetada de Barg (costeleta de vitela) e tomate grelhado 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée
Prato Makhsous Assiette Makhsous
1 Espetada de Koubideh (pasta de borrego moída), 1 Espetada de Tchenjeh (vitela) e tomate grelhado 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée
20.90€
1 Espetada de Koubideh (pasta de borrego moída), 1 Espetada de Tchenjeh (vitela) e tomate grelhado 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée
Prato Real Assiette Royale
1 Espetada de Djoudjeh (cocktail com açafrão), 1 Espetada de Koubideh (ombro de borrego picada) e tomate grelhado 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée
20.90€
1 Espetada de Djoudjeh (cocktail com açafrão), 1 Espetada de Koubideh (ombro de borrego picada) e tomate grelhado 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée
Truta inteira 'Red Label' Truite entière 'Label rouge"
Grelhado na brasa, tomate grelhado Grillée au barbecue, tomate grillé
19.90€
Grelhado na brasa, tomate grelhado Grillée au barbecue, tomate grillé
Barra inteira 'Label rouge' Bar entièr 'Label rouge"
Grelhado na brasa, tomate grelhado Grillé au barbecue, tomate grillée
19.90€
Grelhado na brasa, tomate grelhado Grillé au barbecue, tomate grillée
Prato 2 Pessoas Assiette 2 Personnes
49.00€
1 Espetada de Djoujeh: Galo com açafrão 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 Espetada Barg: Costeleta de Vitela 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
2 espetos de Koubideh: paleta de cordeiro picada 2 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
2 tomates grelhados 2 Tomates grillées
Prato 3 Pessoas Assiette 3 Personnes
69.00€
1 Espetada de Djoujeh: Galo com açafrão 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 Espetada Barg: Costeleta de Vitela 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 espeto Tchenjeh: vitela 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau
3 espetos de Koubideh: paleta de cordeiro picada 3 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
3 tomates grelhados 3 Tomates grillées
Prato Família Assiette Familiale
79.00€
1 Espetada de Djoujeh: Galo com açafrão 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 Espetada Barg: Costeleta de Vitela 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 Espetada de Tchenjeh: espetada de vitela: 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau :
4 espetos de Koubideh: paleta de cordeiro picada 4 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
4 tomates grelhados 4 Tomates grillées
Pratos com Khorecht e arroz Plats accompagnés de Khorecht et riz
Gheimeh Bademjan
Vitela, ervilha partida, açafrão, açafrão, berinjela, limão cristalizado Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
16.90€
Vitela, ervilha partida, açafrão, açafrão, berinjela, limão cristalizado Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
Ghormeh Sabzi
Vitela, feno-grego, ervas finas, feijão, limão cristalizado Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit
16.90€
Vitela, feno-grego, ervas finas, feijão, limão cristalizado Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit
pratos com arroz Plats accompagnés de riz
Molho de três especiarias Sauce mijotée aux trois épices
Molho caseiro.
Tomate, berinjela, feijão verde, leguminosas ou especiarias picantes
Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes
16.90€
Molho caseiro.
Tomate, berinjela, feijão verde, leguminosas ou especiarias picantes
Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes
Molho Verde Sauce mijotée verte
Molho caseiro.
Cebolinha, coentro, salsa, aipo, feijão vermelho
Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
16.90€
Molho caseiro.
Cebolinha, coentro, salsa, aipo, feijão vermelho
Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
prato misto vegetariano Assiette mixte végétarienne
18.90€
Mirzaghasemi: berinjela defumada, alho, tomate Mirzaghasemi : Aubergine fumée, ail, tomate
Prato vegetariano do dia Plat végétarien du jour
Salada Shirazi: Pepino, tomate, cebola, tomate grelhado Salade Shirazi : Concombre, tomate, oignon, tomate grillée
Mast-o-moussir: Iogurte de alho em sêmola, pepino, hortelã, ervas aromáticas da montanha Mast-o-moussir : Yaourt ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
baghlava Baghlava
pastelaria persa Pâtisserie persane
5.00€
pastelaria persa Pâtisserie persane
Gelo Glace
1B 5.00€
2B 8.00€
menu midi express Menu midi express
14.90€
Todas as horas de almoço exceto fins de semana e feriados Tous les midis sauf week-end et jours fériés
Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
Entradas à sua escolha Entrées au choix
Salada Shirazi: Tomate, pepino, cebola Salade Shirazi : Tomates, concombre, oignons
Mast-O-Moussir: Iogurte, alho persa selvagem Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
escolha de pratos Plats au choix
1 Espetada de Djoudjeh, Galo com Açafrão 5 Unidades 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran 5Pièces
Koubideh skewer: paleta de cordeiro moída Brochette Koubideh : épaule d'agneau haché
Escolha de sobremesas Desserts au choix
1 bola de sorvete 1 Boule de glace
Baghlava: pastelaria persa Baghlava : Pâtisserie persane
Menu A
17.90€
Entrada + prato principal + 2 arrozes Entrée + Plat + 2 riz
Entradas à sua escolha Entrées au choix
Salada Shirazi: Tomate, pepino, cebola Salade Shirazi : Tomate, concombre, oignon
Mast-O-Moussir: Iogurte, alho persa selvagem Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
escolha de pratos Plats au choix
1 espetada Djoudjeh, galo com açafrão 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran
Prato estufado à sua escolha: Gheimeh Bademjan Ou Gormeh Sabzi Plat Mijoté au choix : Gheimeh Bademjan Ou Gormeh Sabzi
Arroz Riz
2 Arroz de sua preferência 2 Riz de votre choix
Menu B
18.90€
Entrada + prato principal + 2 arrozes Entrée + Plat + 2 riz
Entradas à sua escolha Entrées au choix
Salada Shirazi Salade Shirazi
Mast-O-Moussir
Mast-O-Khiar
Mirzaghasem Mirzaghasemi
escolha de pratos Plats au choix
2 espetos Koubideh: paleta de cordeiro picada 2 Brochettes Koubideh : Épaule d'agneau hachée
Prato Barg: Costeleta de vitela Assiette Barg : Escalope de veau
Arroz Riz
2 Arroz de sua preferência 2 Riz de votre choix
Menu C
24.90€
Entradas Entrées
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Lugar Plats
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Sobremesa Dessert
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suco de cereja Jus de griotte
5.00€
Coca Cola, Coca Diet, Coca Zero Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro
4.00€
Orangina, Fanta
4.00€
água com gás Eau gazeuse
50cl 3.00€
1L 4.00€
Água sem gás 1L Eau plate 1L
5.00€
bebida persa Boisson persane
com água de rosas e semente de manjericão orgânico.
Rico em cálcio
à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium
5.00€
com água de rosas e semente de manjericão orgânico.
Rico em cálcio
à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium
Beer Effez Bière Effez
4.00€
vermelhos Rouges
50cl
75cl
Syrah
12.00€
15.00€
Bordéus, Cadete Mouton Bordeaux, Mouton Cadet
29.00€
vinho rosé Vin Rosé
8.00€
11.00€
vinho branco Vin blanc
8.00€
11.00€
Café expresso
3.00€
Chá preto Thé noir
Simples, fumado, limão, rosa, cardamomo, limão seco, canela, flor de laranjeira Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger
6.00€
Simples, fumado, limão, rosa, cardamomo, limão seco, canela, flor de laranjeira Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger
Chá verde Thé vert
Com água de rosas À l'eau de rose
6.00€
Com água de rosas À l'eau de rose
chá de açafrão Thé au safran
7.00€
infusão safrana Infusion safran
7.00€
Infusão Golgavzabane Infusion Golgavzabane
Valeriana com limão seco Valériane avec du citron séché
6.00€
Valeriana com limão seco Valériane avec du citron séché
infusão de menta persa Infusion menthe persane
7.00€
chá de menta persa Thé à la menthe persane
7.00€