Inicio / La carta
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Service Traiteur
N'hésitez pas à nous consulter pour tous vos évènements
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Servies avec Nan Lavashe (pain)
Servies avec Nan Lavashe (pain)
Salade Shirazi Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron
Salade Shirazi Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron
4.50€
Mast-o-moussir Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes
Mast-o-moussir Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes
4.50€
Mast-o-khiar Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
Mast-o-khiar Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
4.50€
Mirzaghasemi Aubergine fumée, curcume, ail, tomate
Mirzaghasemi Aubergine fumée, curcume, ail, tomate
5.50€
Accompagnements pour toutes les grillades :
Riz nature sans amidon et riz aneth
Accompagnements pour toutes les grillades :
Riz nature sans amidon et riz aneth
Assiette Djoudjeh Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée
Assiette Djoudjeh Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée
17.90€
Assiette Barg Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
Assiette Barg Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
17.90€
Assiette Tchenjeh Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
Assiette Tchenjeh Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
17.90€
Assiette Koubideh 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
Assiette Koubideh 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
16.90€
Assiette Soltani 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée
Assiette Soltani 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée
19.90€
Assiette Makhsous 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée
Assiette Makhsous 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée
19.90€
Assiette Royale 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée
Assiette Royale 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée
19.90€
Truite entière 'Label rouge" Grillée au barbecue, tomate grillé
Truite entière 'Label rouge" Grillée au barbecue, tomate grillé
18.90€
Bar entièr 'Label rouge" Grillé au barbecue, tomate grillée
Bar entièr 'Label rouge" Grillé au barbecue, tomate grillée
19.90€
Assiette 2 Personnes
Assiette 2 Personnes
42.00€
1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 Brochette de Barg : Escalope de veau
2 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
2 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
2 Tomates grillées
2 Tomates grillées
Assiette 3 Personnes
Assiette 3 Personnes
64.00€
1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau
1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau
3 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
3 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
3 Tomates grillées
3 Tomates grillées
Assiette Familiale
Assiette Familiale
74.00€
1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau :
1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau :
4 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
4 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
4 Tomates grillées
4 Tomates grillées
Plats accompagnés de Khorecht et riz
Plats accompagnés de Khorecht et riz
Gheimeh Bademjan Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
Gheimeh Bademjan Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
15.90€
Ghormeh Sabzi Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit
Ghormeh Sabzi Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit
15.90€
Plats accompagnés de riz
Plats accompagnés de riz
Sauce mijotée aux trois épices Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes
Sauce mijotée aux trois épices Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes
15.90€
Sauce mijotée verte Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
Sauce mijotée verte Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
15.90€
Assiette mixte végétarienne
Assiette mixte végétarienne
17.90€
Mirzaghasemi : Aubergine fumée, ail, tomate
Mirzaghasemi : Aubergine fumée, ail, tomate
Plat végétarien du jour
Plat végétarien du jour
Salade Shirazi : Concombre, tomate, oignon, tomate grillée
Salade Shirazi : Concombre, tomate, oignon, tomate grillée
Mast-o-moussir : Yaourt ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
Mast-o-moussir : Yaourt ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
Baghlava Pâtisserie persane
Baghlava Pâtisserie persane
6.00€
Glace
Glace
1B 4.00€
2B 7.00€
Menu midi express Tous les midis sauf week-end et jours fériés
Menu midi express Tous les midis sauf week-end et jours fériés
13.90€
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
Entrées au choix
Entrées au choix
Salade Shirazi : Tomates, concombre, oignons
Salade Shirazi : Tomates, concombre, oignons
Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
Plats au choix
Plats au choix
1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran 5Pièces
1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran 5Pièces
Brochette Koubideh : épaule d'agneau haché
Brochette Koubideh : épaule d'agneau haché
Desserts au choix
Desserts au choix
1 Boule de glace
1 Boule de glace
Baghlava : Pâtisserie persane
Baghlava : Pâtisserie persane
Menu A
Menu A
17.90€
Entrée + Plat + 2 riz
Entrée + Plat + 2 riz
Entrées au choix
Entrées au choix
Salade Shirazi : Tomate, concombre, oignon
Salade Shirazi : Tomate, concombre, oignon
Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
Plats au choix
Plats au choix
1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran
1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran
Plat Mijoté au choix : Gheimeh Bademjan Ou Gormeh Sabzi
Plat Mijoté au choix : Gheimeh Bademjan Ou Gormeh Sabzi
Riz
Riz
2 Riz de votre choix
2 Riz de votre choix
Menu B
Menu B
18.90€
Entrée + Plat + 2 riz
Entrée + Plat + 2 riz
Entrées au choix
Entrées au choix
Salade Shirazi
Salade Shirazi
Mast-O-Moussir
Mast-O-Moussir
Mast-O-Khiar
Mast-O-Khiar
Mirzaghasemi
Mirzaghasemi
Plats au choix
Plats au choix
2 Brochettes Koubideh : Épaule d'agneau hachée
2 Brochettes Koubideh : Épaule d'agneau hachée
Assiette Barg : Escalope de veau
Assiette Barg : Escalope de veau
Riz
Riz
2 Riz de votre choix
2 Riz de votre choix
Menu C
Menu C
24.90€
Entrées
Entrées
Voir la carte
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Plats
Plats
Voir la carte
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Dessert
Dessert
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Jus de griotte
Jus de griotte
4.00€
Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro
Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro
3.00€
Orangina, Fanta
Orangina, Fanta
3.00€
Eau gazeuse
Eau gazeuse
50cl 3.00€
1L 4.00€
Eau plate 1L
Eau plate 1L
4.00€
Boisson persane à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium
Boisson persane à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium
6.00€
Bière Effez
Bière Effez
4.00€
Rouges
Rouges
50cl
75cl
Syrah
Syrah
12.00€
15.00€
Bordeaux, Mouton Cadet
Bordeaux, Mouton Cadet
29.00€
Vin Rosé
Vin Rosé
8.00€
11.00€
Vin blanc
Vin blanc
8.00€
11.00€
Café expresso
Café expresso
2.90€
Thé noir Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger
Thé noir Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger
5.00€
Thé vert À l'eau de rose
Thé vert À l'eau de rose
5.00€
Thé au safran
Thé au safran
6.00€
Infusion safran
Infusion safran
7.00€
Infusion Golgavzabane Valériane avec du citron séché
Infusion Golgavzabane Valériane avec du citron séché
5.00€
Infusion menthe persane
Infusion menthe persane
7.00€
Thé à la menthe persane
Thé à la menthe persane
7.00€