Servido con Nan Lavashe (pan) Servies avec Nan Lavashe (pain)
Ensalada Shirazi Salade Shirazi
Pepino, tomate, cebolla, aceite de oliva, jugo de limón Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron
5.50€
Pepino, tomate, cebolla, aceite de oliva, jugo de limón Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron
Mast-o-moussir
Yogur, ajo silvestre, hierbas aromáticas de montaña Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes
5.50€
Yogur, ajo silvestre, hierbas aromáticas de montaña Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes
Mástil-o-Khiar Mast-o-khiar
Yogur, ajo en polvo, pepino, menta, aromáticas hierbas de montaña Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
5.50€
Yogur, ajo en polvo, pepino, menta, aromáticas hierbas de montaña Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
Mirzaghasem Mirzaghasemi
Berenjena ahumada, cúrcuma, ajo, tomate Aubergine fumée, curcume, ail, tomate
6.50€
Berenjena ahumada, cúrcuma, ajo, tomate Aubergine fumée, curcume, ail, tomate
Acompañamientos para todas las carnes a la brasa:
Arroz simple sin almidón y arroz con eneldo
Accompagnements pour toutes les grillades :
Riz nature sans amidon et riz aneth
Plato Djoudjeh Assiette Djoudjeh
Brochetas de gallo macerado con azafrán, tomate grillado Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée
18.90€
Brochetas de gallo macerado con azafrán, tomate grillado Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée
Barcaza de placas Assiette Barg
Brochetas de chuleta de ternera maceradas en azafrán, tomate grillado Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
19.90€
Brochetas de chuleta de ternera maceradas en azafrán, tomate grillado Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
Plato Chenjeh Assiette Tchenjeh
Brochetas de ternera macerada en azafrán, tomate grillado Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
19.90€
Brochetas de ternera macerada en azafrán, tomate grillado Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
Asociación Koubideh Assiette Koubideh
2 brochetas de paletilla de cordero picada, tomate grillado 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
17.90€
2 brochetas de paletilla de cordero picada, tomate grillado 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
Assiette Soltani
1 brocheta de Koubideh (paletilla de cordero molida), 1 brocheta de Barg (chuleta de ternera) y tomate grillado 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée
20.90€
1 brocheta de Koubideh (paletilla de cordero molida), 1 brocheta de Barg (chuleta de ternera) y tomate grillado 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée
plato makhsous Assiette Makhsous
1 brocheta de Koubideh (paletilla de cordero molida), 1 brocheta de Tchenjeh (ternera) y tomate grillado 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée
20.90€
1 brocheta de Koubideh (paletilla de cordero molida), 1 brocheta de Tchenjeh (ternera) y tomate grillado 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée
Placa Real Assiette Royale
1 brocheta de Djoudjeh (cóctel con azafrán), 1 brocheta de Koubideh (paleta de cordero troceada) y tomate a la plancha 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée
20.90€
1 brocheta de Djoudjeh (cóctel con azafrán), 1 brocheta de Koubideh (paleta de cordero troceada) y tomate a la plancha 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée
Trucha entera 'Etiqueta Roja' Truite entière 'Label rouge"
Asado a la parrilla, tomate a la plancha Grillée au barbecue, tomate grillé
19.90€
Asado a la parrilla, tomate a la plancha Grillée au barbecue, tomate grillé
Barra entera 'Label rouge' Bar entièr 'Label rouge"
Asado a la parrilla, tomate a la plancha Grillé au barbecue, tomate grillée
19.90€
Asado a la parrilla, tomate a la plancha Grillé au barbecue, tomate grillée
Plato 2 Personas Assiette 2 Personnes
49.00€
1 Brocheta Djoujeh: Gallo al azafrán 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 brocheta Barg: Chuleta de ternera 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
2 brochetas de Koubideh: paletilla de cordero picada 2 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
2 tomates asados 2 Tomates grillées
Plato 3 Personas Assiette 3 Personnes
69.00€
1 Brocheta Djoujeh: Gallo al azafrán 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 brocheta Barg: Chuleta de ternera 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 brocheta Tchenjeh: ternera 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau
3 brochetas de Koubideh: paletilla de cordero picada 3 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
3 tomates asados 3 Tomates grillées
plato familiar Assiette Familiale
79.00€
1 Brocheta Djoujeh: Gallo al azafrán 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 brocheta Barg: Chuleta de ternera 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 brocheta de Tchenjeh: brocheta de ternera: 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau :
4 brochetas de Koubideh: paletilla de cordero picada 4 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
4 tomates asados 4 Tomates grillées
Platos con Khorecht y arroz Plats accompagnés de Khorecht et riz
Gheimeh Bademjan
Ternera, guisantes, cúrcuma, azafrán, berenjena, limón confitado Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
16.90€
Ternera, guisantes, cúrcuma, azafrán, berenjena, limón confitado Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
Ghormeh Sabzi
Ternera, fenogreco, finas hierbas, habas, limón confitado Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit
16.90€
Ternera, fenogreco, finas hierbas, habas, limón confitado Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit
platos con arroz Plats accompagnés de riz
Salsa a fuego lento de tres especias Sauce mijotée aux trois épices
Salsa casera.
Tomate, berenjena, judías verdes, legumbres o especias picantes
Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes
16.90€
Salsa casera.
Tomate, berenjena, judías verdes, legumbres o especias picantes
Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes
Salsa verde a fuego lento Sauce mijotée verte
Salsa casera.
Cebolletas, cilantro, perejil, apio, frijoles rojos
Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
16.90€
Salsa casera.
Cebolletas, cilantro, perejil, apio, frijoles rojos
Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
plato mixto vegetariano Assiette mixte végétarienne
18.90€
Mirzaghasemi: berenjena ahumada, ajo, tomate Mirzaghasemi : Aubergine fumée, ail, tomate
plato vegetariano del dia Plat végétarien du jour
Ensalada Shirazi: Pepino, tomate, cebolla, tomate grillado Salade Shirazi : Concombre, tomate, oignon, tomate grillée
Mast-o-moussir: yogur de ajo en sémola, pepino, menta, hierbas aromáticas de montaña Mast-o-moussir : Yaourt ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
baglava Baghlava
pastelería persa Pâtisserie persane
5.00€
pastelería persa Pâtisserie persane
Helado Glace
1B 5.00€
2B 8.00€
Menú midi express Menu midi express
14.90€
Todos los mediodías excepto fines de semana y festivos Tous les midis sauf week-end et jours fériés
Entrante + Plato Principal O Plato Principal + Postre Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
Entrantes a tu elección Entrées au choix
Ensalada Shirazi: tomate, pepino, cebolla Salade Shirazi : Tomates, concombre, oignons
Mast-O-Moussir: yogur, ajo persa salvaje Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
Elección de platos Plats au choix
1 brocheta Djoudjeh, gallo con azafrán 5 Piezas 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran 5Pièces
Brocheta de Koubideh: paletilla de cordero molida Brochette Koubideh : épaule d'agneau haché
elección de postres Desserts au choix
1 bola de helado 1 Boule de glace
Baghlava: pastelería persa Baghlava : Pâtisserie persane
Menú A Menu A
17.90€
Entrante + Plato principal + 2 arroces Entrée + Plat + 2 riz
Entrantes a tu elección Entrées au choix
Ensalada Shirazi: Tomate, pepino, cebolla Salade Shirazi : Tomate, concombre, oignon
Mast-O-Moussir: yogur, ajo persa salvaje Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
Elección de platos Plats au choix
1 brocheta de Djoudjeh, gallo con azafrán 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran
Plato guisado de su elección: Gheimeh Bademjan o Gormeh Sabzi Plat Mijoté au choix : Gheimeh Bademjan Ou Gormeh Sabzi
Arroz Riz
2 arroces de tu elección 2 Riz de votre choix
Menú B Menu B
18.90€
Entrante + Plato principal + 2 arroces Entrée + Plat + 2 riz
Entrantes a tu elección Entrées au choix
Ensalada Shirazi Salade Shirazi
Mástil-O-Moussir Mast-O-Moussir
Mástil-O-Khiar Mast-O-Khiar
Mirzaghasem Mirzaghasemi
Elección de platos Plats au choix
2 Brochetas de Koubideh: Paletilla de cordero troceada 2 Brochettes Koubideh : Épaule d'agneau hachée
Plato barg: chuleta de ternera Assiette Barg : Escalope de veau
Arroz Riz
2 arroces de tu elección 2 Riz de votre choix
Menú C Menu C
24.90€
Entrantes Entrées
ver el mapa Voir la carte
Lugar Plats
ver el mapa Voir la carte
Postre Dessert
ver el mapa Voir la carte
Jugo de cereza Morello Jus de griotte
5.00€
Coca Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro
4.00€
Orangina, Fanta
4.00€
Agua gaseosa Eau gazeuse
50cl 3.00€
1L 4.00€
Agua sin gas 1L Eau plate 1L
5.00€
bebida persa Boisson persane
con agua de rosas y semilla de albahaca orgánica.
Rico en calcio
à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium
5.00€
con agua de rosas y semilla de albahaca orgánica.
Rico en calcio
à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium
Efez de cerveza Bière Effez
4.00€
Rojos Rouges
50cl
75cl
syrah Syrah
12.00€
15.00€
Burdeos, Mouton Cadete Bordeaux, Mouton Cadet
29.00€
Vino rosado Vin Rosé
8.00€
11.00€
Vino blanco Vin blanc
8.00€
11.00€
Cafe expreso Café expresso
3.00€
te negro Thé noir
Natural, ahumado, limón, rosa, cardamomo, limón deshidratado, canela, azahar Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger
6.00€
Natural, ahumado, limón, rosa, cardamomo, limón deshidratado, canela, azahar Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger
Té verde Thé vert
con agua de rosas À l'eau de rose
6.00€
con agua de rosas À l'eau de rose
Té de azafrán Thé au safran
7.00€
infusión de azafrán Infusion safran
7.00€
Infusión Golgavzabane Infusion Golgavzabane
Valeriana con limón seco Valériane avec du citron séché
6.00€
Valeriana con limón seco Valériane avec du citron séché
Infusión de menta persa Infusion menthe persane
7.00€
té de menta persa Thé à la menthe persane
7.00€