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Ashe Ashe

Sopa de legumbres Potage aux légumineux

9.00€

Sopa de legumbres Potage aux légumineux

Ensalada Shirazi Salade Shirazi

Pepino, tomate, cebolla Concombre, tomate, oignon

5.50€

Pepino, tomate, cebolla Concombre, tomate, oignon

Prensas Torchi

Verduras mixtas en vinagre Légumes variées au vinaigre

8.00€

Verduras mixtas en vinagre Légumes variées au vinaigre

Mast-o-moussir Mast-o-moussir

Yogur con alto contenido proteico, ajo silvestre, hierbas silvestres, hierbas aromáticas de las montañas de Irán. Yaourt riche en protéine, ail des ours, herbes sauvages,herbes aromatiques des montagnes d’Iran

5.50€

Mástil-o-Khiar Mast-o-khiar

Yogur rico en proteínas, ajo granulado, pepino, menta, hierbas aromáticas de las montañas de Irán. Yaourt riche en protéine,ail en semoule, concombre, menthe, herbes aromatiques des montagnes d’Iran

5.50€

Nan-o-Panir Nan-o-Panir

Pan, queso feta de cabra iraní, pepino, tomate, cebolla. Pain, Féta de chèvre Iranien,concombre ,tomate,oignon

9.00€

Pan, queso feta de cabra iraní, pepino, tomate, cebolla. Pain, Féta de chèvre Iranien,concombre ,tomate,oignon

Mirza Ghasemi Mirza Ghasemi

Berenjena ahumada, cúrcuma, ajo, tomate, jugo de limón. Aubergine fumée, curcuma, ail, tomate ,jus de citron

6.50€

Berenjena ahumada, cúrcuma, ajo, tomate, jugo de limón. Aubergine fumée, curcuma, ail, tomate ,jus de citron

Ensalada Younani Salade Younani

queso feta de cabra iraní, pepino, tomate, cebolla Féta de chèvre Iranien, concombre ,tomate, oignon

9.00€

queso feta de cabra iraní, pepino, tomate, cebolla Féta de chèvre Iranien, concombre ,tomate, oignon

Plato Djoudjeh Assiette Djoudjeh

Brocheta de gallo joven con hueso marinado en azafrán y tomate a la parrilla. Brochette de coquelet avec os macéré au safran, tomate grillée

18.90€

Brocheta de gallo joven con hueso marinado en azafrán y tomate a la parrilla. Brochette de coquelet avec os macéré au safran, tomate grillée

Plato de Djoudjeh Assiette Djoudjeh

Pollo deshuesado en brocheta marinado en azafrán, tomate a la parrilla. Brochette de coquelet sans os macéré au safran, tomate grillée

21.90€

Pollo deshuesado en brocheta marinado en azafrán, tomate a la parrilla. Brochette de coquelet sans os macéré au safran, tomate grillée

Barcaza de placas Assiette Barg

Brochetas de chuleta de ternera maceradas en azafrán, tomate grillado Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée

20.90€

Brochetas de chuleta de ternera maceradas en azafrán, tomate grillado Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée

Plato Chenjeh Assiette Tchenjeh

Brochetas de ternera macerada en azafrán, tomate grillado Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée

20.90€

Brochetas de ternera macerada en azafrán, tomate grillado Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée

Asociación Koubideh Assiette Koubideh

2 brochetas de paletilla de cordero picada, tomate grillado 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée

18.90€

2 brochetas de paletilla de cordero picada, tomate grillado 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée

Assiette Soltani Assiette Soltani

1 brocheta de paletilla de cordero picada, 1 brocheta de escalope de ternera, tomate a la parrilla 1 brochette d’épaule d’agneau hachée,1 brochette d’escalope de veau , tomate grillée

22.90€

1 brocheta de paletilla de cordero picada, 1 brocheta de escalope de ternera, tomate a la parrilla 1 brochette d’épaule d’agneau hachée,1 brochette d’escalope de veau , tomate grillée

plato makhsous Assiette Makhsous

1 brocheta de paletilla de cordero picada, 1 brocheta de mollejas de ternera, tomate a la parrilla 1 brochette d’épaule d’agneau hachée,1 brochette de noix de veau , tomate grillée

22.90€

1 brocheta de paletilla de cordero picada, 1 brocheta de mollejas de ternera, tomate a la parrilla 1 brochette d’épaule d’agneau hachée,1 brochette de noix de veau , tomate grillée

Placa Real Assiette Royale

1 brocheta de gallo al azafrán, 1 brocheta de paletilla de cordero picada, tomate a la parrilla. 1 brochette de coquelet au safran , 1 brochette d’épaule d’agneau hachée, tomate grillée

20.90€

1 brocheta de gallo al azafrán, 1 brocheta de paletilla de cordero picada, tomate a la parrilla. 1 brochette de coquelet au safran , 1 brochette d’épaule d’agneau hachée, tomate grillée

Trucha entera 'Etiqueta Roja' Truite entière 'Label rouge"

Asado a la parrilla, tomate a la plancha Grillée au barbecue, tomate grillé

21.90€

Asado a la parrilla, tomate a la plancha Grillée au barbecue, tomate grillé

Barra entera 'Label rouge' Bar entièr 'Label rouge"

Asado a la parrilla, tomate a la plancha Grillé au barbecue, tomate grillée

23.90€

Asado a la parrilla, tomate a la plancha Grillé au barbecue, tomate grillée

Plato Bazari - 2 personas Assiette Bazari - 2 Personnes

49.00€

1 Kebab de Cornualles con infusión de azafrán 1 Brochette de Coquelet au safran

1 brocheta Barg: Chuleta de ternera 1 Brochette de Barg : Escalope de veau

2 brochetas de Koubideh: paletilla de cordero picada 2 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée

2 tomates asados 2 Tomates grillées

Plato gourmet - Para 3 personas Assiette Gourmet - 3 Personnes

69.00€

1 Kebab de Cornualles con infusión de azafrán 1 Brochette de Coquelet au safran

1 brocheta Barg: Chuleta de ternera 1 Brochette de Barg : Escalope de veau

1 brocheta Tchenjeh: ternera 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau

3 brochetas de Koubideh: paletilla de cordero picada 3 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée

3 tomates asados 3 Tomates grillées

Plato imperial - 4 personas Assiette Imperiale - 4 personnes

79.00€

1 Kebab de Cornualles con infusión de azafrán 1 Brochette de Coquelet au safran

1 brocheta Barg: Chuleta de ternera 1 Brochette de Barg : Escalope de veau

1 brocheta de Tchenjeh: brocheta de ternera: 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau :

4 brochetas de Koubideh: paletilla de cordero picada 4 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée

4 tomates asados 4 Tomates grillées

Gheimeh Bademjan Gheimeh Bademjan

Ternera, guisantes, cúrcuma, azafrán, berenjena, limón confitado Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit

17.90€

Ternera, guisantes, cúrcuma, azafrán, berenjena, limón confitado Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit

Ghormeh Sabzi Ghormeh Sabzi

Mollejas de ternera, fenogreco, hierbas aromáticas, judías rojas, limón en conserva Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots rouges, citron confit

17.90€

Mollejas de ternera, fenogreco, hierbas aromáticas, judías rojas, limón en conserva Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots rouges, citron confit

Estofado verde casero - vegetariano Plat mijoté vert maison - végétarien

Salsa casera, cebollino, cilantro, perejil, apio, frijoles rojos Sauce maison, ciboulette, coriandre, persil, céleri, haricots rouges

16.90€

Salsa casera, cebollino, cilantro, perejil, apio, frijoles rojos Sauce maison, ciboulette, coriandre, persil, céleri, haricots rouges

Guiso con tres especias - vegetariano Plat mijoté aux trois épices - végétarien

Salsa casera, berenjena, judías verdes, verduras deshidratadas, especias suaves. Sauce maison, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices non piquantes

16.90€

Salsa casera, berenjena, judías verdes, verduras deshidratadas, especias suaves. Sauce maison, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices non piquantes

Guiso con ciruelas mirabel - vegetariano Plat mijoté à la mirabelle - végétarien

Ciruela mirabel, cúrcuma, azafrán, salsa de granada persa, especias suaves (¡cuidado con los huesos!). Mirabelle, curcuma, safran, sauce à la grenade Perse, épices non piquantes (attention aux noyaux !)

19.90€

plato vegetariano mixto Assiette mixte végétarienne

19.90€

1 - Mirzaghasemi: Berenjena ahumada, cúrcuma, ajo, tomate, jugo de limón. 1 - Mirzaghasemi : Aubergine fumée, curcuma, ail, tomate, jus de citron

2 - Mast-o-khiar: Yogur, ajo granulado, pepino, menta, hierbas aromáticas de las montañas de Irán. 2 - Mast-o-khiar : Yaourt, ail ensemoule, concombre, menthe, herbes aromatiques des montagnes d’Iran

3 - Ensalada Shirazi: lechuga, tomate, cebolla 3 - Salalde shirazi : salade, tomate, oignon

4 - Guiso de tres especias 4 - Plat mijoté aux trois épices

5 - Guiso verde casero 5 - Plat mijoté vert maison

Postre del día Dessert du jour

9.00€

Baklava iraní - 2 unidades Baklava Iranien - 2pcs

Pastel oriental aromatizado con agua de rosas de Isfahán. Pâtisserie orientale parfumée à l'eau de rose d'lspahan

6.00€

Pastel oriental aromatizado con agua de rosas de Isfahán. Pâtisserie orientale parfumée à l'eau de rose d'lspahan

Helado artesanal persa Glace artisanale persane

Helado de azafrán, aromatizado con agua de rosas y espolvoreado con pistachos. Glace au safran, parfumée à l'eau de rose, saupoudrée de pistache

1B 5.00€

2B 8.00€

Helado de azafrán, aromatizado con agua de rosas y espolvoreado con pistachos. Glace au safran, parfumée à l'eau de rose, saupoudrée de pistache

Helado de vainilla con agua de rosas Glace vanille à l’eau de rose

4.00€

7.00€

Helado de vainilla Glace vanille

3.00€

5.00€

Menú midi express Menu midi express

16.90€

Todos los mediodías excepto fines de semana y festivos Tous les midis sauf week-end et jours fériés

Entrante + Plato Principal O Plato Principal + Postre Entrée + Plat Ou Plat + Dessert

Entrantes a tu elección Entrées au choix

Ensalada Shirazi: tomate, pepino, cebolla Salade Shirazi : Tomates, concombre, oignons

Mast-O-Moussir: yogur, ajo persa salvaje Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse

Elección de platos Plats au choix

1 brocheta Djoudjeh, gallo con azafrán 5 Piezas 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran 5Pièces

Brocheta de Koubideh: paletilla de cordero molida Brochette Koubideh : épaule d'agneau haché

1 guiso a su elección + dos tipos de arroz a su elección 1 plat mijoté au choix + deux riz de votre choix

elección de postres Desserts au choix

1 bola de helado 1 Boule de glace

Baklava iraní Baklava Iranien

Menú 1 Menu 1

28.90€

Entrantes Entrées

Entrada de su elección Entrée de votre choix

Lugar Plats

Plato de su elección Plat de votre choix

Postre Dessert

Postre a su elección Dessert de votre choix

Rompe un segundo. Sekan jebin

Jarabe de menta, limón iraní, semillas de chía y albahaca. Sirop de menthe, citron d'Iran, graine de chia et basilic

9.00€

Jarabe de menta, limón iraní, semillas de chía y albahaca. Sirop de menthe, citron d'Iran, graine de chia et basilic

Jugo de cereza Morello Jus de griotte

6.00€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca Cola, Coca Zéro

4.00€

Orangina, Fanta Orangina, Fanta

4.00€

Agua con gas - 1 litro Eau gazeuse - 1L

5.00€

Agua sin gas 1L Eau plate 1L

5.00€

bebida iraní Boisson iranienne

Con agua de rosas, chía y albahaca. À l'eau de rose, chia, basilic

6.00€

Con agua de rosas, chía y albahaca. À l'eau de rose, chia, basilic

Suero de la leche Dough ayran

Beber yogur Yaourt à boire

50cl 6.00€

1L 9.00€

Beber yogur Yaourt à boire

Efez de cerveza Bière Effez

5.00€

Rojos Rouges

50cl

75cl

syrah Syrah

15.00€

19.00€

Burdeos, Mouton Cadete Bordeaux, Mouton Cadet

29.00€

Vino rosado Vin Rosé

11.00€

15.00€

Vino blanco Vin blanc

11.00€

15.00€

Cafe expreso Café expresso

3.00€

café de flor de naranjo Café à la fleur d'oranger

4.00€

Té negro o verde Thé noir ou vert

Sencillo, ahumado, rosa, cardamomo, limón seco, canela Nature, fumé, rose, cardamome, citron séché, cannelle

5.00€

Sencillo, ahumado, rosa, cardamomo, limón seco, canela Nature, fumé, rose, cardamome, citron séché, cannelle

Té negro o verde con azafrán Thé noir ou vert au safran

9.00€

infusión de azafrán Infusion safran

9.00€

Infusión Golgavzabane Infusion Golgavzabane

valeriana iraní + limón seco Valeriane d'iran + citron sêché

5.00€

valeriana iraní + limón seco Valeriane d'iran + citron sêché

infusión de menta iraní Infusion menthe Iranienne

7.00€

té negro o verde con menta iraní Thé noir ou vert à la menthe Iranienne

7.00€

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