Geserveerd met Nan Lavashe (brood) Servies avec Nan Lavashe (pain)
Salade Shirazi
Komkommer, tomaat, ui, olijfolie, citroensap Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron
5.50€
Komkommer, tomaat, ui, olijfolie, citroensap Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron
Mast-o-moussir
Yoghurt, daslook, geurige bergkruiden Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes
5.50€
Yoghurt, daslook, geurige bergkruiden Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes
Mast-o-Khiar Mast-o-khiar
Yoghurt, knoflookpoeder, komkommer, munt, geurige bergkruiden Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
5.50€
Yoghurt, knoflookpoeder, komkommer, munt, geurige bergkruiden Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
Mirzaghasem Mirzaghasemi
Gerookte aubergine, kurkuma, knoflook, tomaat Aubergine fumée, curcume, ail, tomate
6.50€
Gerookte aubergine, kurkuma, knoflook, tomaat Aubergine fumée, curcume, ail, tomate
Bijgerechten voor alle gegrild vlees:
Rijst zonder zetmeel en dillerijst
Accompagnements pour toutes les grillades :
Riz nature sans amidon et riz aneth
Djoudjeh plaat Assiette Djoudjeh
Cockerel spiesjes gemacereerd met saffraan, gegrilde tomaat Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée
18.90€
Cockerel spiesjes gemacereerd met saffraan, gegrilde tomaat Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée
Plaat Barg Assiette Barg
Kalfskotelet spiesjes geweekt in saffraan, gegrilde tomaat Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
19.90€
Kalfskotelet spiesjes geweekt in saffraan, gegrilde tomaat Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
Plaat Chenjeh Assiette Tchenjeh
In saffraan geweekte kalfsspiesjes, gegrilde tomaat Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
19.90€
In saffraan geweekte kalfsspiesjes, gegrilde tomaat Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
Vereniging Koubideh Assiette Koubideh
2 stokjes lamsschoudergehakt, gegrilde tomaat 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
17.90€
2 stokjes lamsschoudergehakt, gegrilde tomaat 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
Assiet Soltani Assiette Soltani
1 Koubideh spies (schouder van lamsgehakt), 1 Barg spies (kalfskotelet) en gegrilde tomaat 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée
20.90€
1 Koubideh spies (schouder van lamsgehakt), 1 Barg spies (kalfskotelet) en gegrilde tomaat 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée
Makhsous bord Assiette Makhsous
1 Koubideh spies (schouder van lamsgehakt), 1 Tchenjeh spies (kalf) en gegrilde tomaat 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée
20.90€
1 Koubideh spies (schouder van lamsgehakt), 1 Tchenjeh spies (kalf) en gegrilde tomaat 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée
Koninklijke plaat Assiette Royale
1 Djoudjeh spies (cocktail met saffraan), 1 Koubideh spies (gehakte lamsschouder) en gegrilde tomaat 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée
20.90€
1 Djoudjeh spies (cocktail met saffraan), 1 Koubideh spies (gehakte lamsschouder) en gegrilde tomaat 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée
Hele forel 'Red Label' Truite entière 'Label rouge"
Gegrild op de barbecue, gegrilde tomaat Grillée au barbecue, tomate grillé
19.90€
Gegrild op de barbecue, gegrilde tomaat Grillée au barbecue, tomate grillé
Hele reep 'Label rouge' Bar entièr 'Label rouge"
Gegrild op de barbecue, gegrilde tomaat Grillé au barbecue, tomate grillée
19.90€
Gegrild op de barbecue, gegrilde tomaat Grillé au barbecue, tomate grillée
Bord 2 personen Assiette 2 Personnes
49.00€
1 Djoujeh spies: Haantje met saffraan 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 Barg spies: Kalfskotelet 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
2 Koubideh spiesjes: lamsschoudergehakt 2 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
2 gegrilde tomaten 2 Tomates grillées
Bord 3 personen Assiette 3 Personnes
69.00€
1 Djoujeh spies: Haantje met saffraan 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 Barg spies: Kalfskotelet 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 Tchenjeh spies: kalfsvlees 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau
3 Koubideh spiesen: lamsschoudergehakt 3 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
3 gegrilde tomaten 3 Tomates grillées
Familie plaat Assiette Familiale
79.00€
1 Djoujeh spies: Haantje met saffraan 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
1 Barg spies: Kalfskotelet 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 Tchenjeh spies: kalfsspies: 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau :
4 Koubideh spiesjes: lamsschoudergehakt 4 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
4 gegrilde tomaten 4 Tomates grillées
Gerechten met Khorecht en rijst Plats accompagnés de Khorecht et riz
Gheimeh Bademjan
Kalfsvlees, spliterwten, kurkuma, saffraan, aubergine, gekonfijte citroen Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
16.90€
Kalfsvlees, spliterwten, kurkuma, saffraan, aubergine, gekonfijte citroen Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
Ghorme Sabzi Ghormeh Sabzi
Kalfsvlees, fenegriek, fijne kruiden, bonen, gekonfijte citroen Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit
16.90€
Kalfsvlees, fenegriek, fijne kruiden, bonen, gekonfijte citroen Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit
Gerechten met rijst Plats accompagnés de riz
Suddersaus met drie kruiden Sauce mijotée aux trois épices
Huisgemaakte saus.
Tomaat, aubergine, sperziebonen, peulvruchten of pittige kruiden
Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes
16.90€
Huisgemaakte saus.
Tomaat, aubergine, sperziebonen, peulvruchten of pittige kruiden
Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes
Groene suddersaus Sauce mijotée verte
Huisgemaakte saus.
Lente-uitjes, koriander, peterselie, selderij, rode bonen
Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
16.90€
Huisgemaakte saus.
Lente-uitjes, koriander, peterselie, selderij, rode bonen
Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
Vegetarisch gemengd bord Assiette mixte végétarienne
18.90€
Mirzaghasemi: Gerookte aubergine, knoflook, tomaat Mirzaghasemi : Aubergine fumée, ail, tomate
Vegetarische dagschotel Plat végétarien du jour
Shirazi salade: Komkommer, tomaat, ui, gegrilde tomaat Salade Shirazi : Concombre, tomate, oignon, tomate grillée
Mast-o-moussir: Knoflookyoghurt in griesmeel, komkommer, munt, geurige bergkruiden Mast-o-moussir : Yaourt ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
baghlava Baghlava
Perzisch gebak Pâtisserie persane
5.00€
Perzisch gebak Pâtisserie persane
Ijs Glace
1B 5.00€
2B 8.00€
Menu midi-express Menu midi express
14.90€
Elke middag behalve in het weekend en op feestdagen Tous les midis sauf week-end et jours fériés
Voorgerecht + Hoofdgerecht Of Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
Voorgerechten naar keuze Entrées au choix
Shirazi-salade: Tomaten, komkommer, uien Salade Shirazi : Tomates, concombre, oignons
Mast-O-Moussir: Yoghurt, wilde Perzische knoflook Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
Keuze uit gerechten Plats au choix
1 Djoudjeh spies, haan met saffraan 5 Stuks 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran 5Pièces
Koubideh spies: gemalen lamsschouder Brochette Koubideh : épaule d'agneau haché
Keuze uit nagerechten Desserts au choix
1 bolletje ijs 1 Boule de glace
Baghlava: Perzisch gebak Baghlava : Pâtisserie persane
Menu A
17.90€
Voorgerecht + Hoofdgerecht + 2 rijst Entrée + Plat + 2 riz
Voorgerechten naar keuze Entrées au choix
Shirazi salade: Tomaat, komkommer, ui Salade Shirazi : Tomate, concombre, oignon
Mast-O-Moussir: Yoghurt, wilde Perzische knoflook Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
Keuze uit gerechten Plats au choix
1 Djoudjeh spies, haan met saffraan 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran
Stoofschotel naar keuze: Gheimeh Bademjan Of Gormeh Sabzi Plat Mijoté au choix : Gheimeh Bademjan Ou Gormeh Sabzi
Rijst Riz
2 Rijst naar keuze 2 Riz de votre choix
Menu B
18.90€
Voorgerecht + Hoofdgerecht + 2 rijst Entrée + Plat + 2 riz
Voorgerechten naar keuze Entrées au choix
Salade Shirazi
Mast-O-Moussir
Mast-O-Khiar
Mirzaghasem Mirzaghasemi
Keuze uit gerechten Plats au choix
2 Koubideh-spiesjes: Gehakte lamsschouder 2 Brochettes Koubideh : Épaule d'agneau hachée
Barg bord: Kalfskotelet Assiette Barg : Escalope de veau
Rijst Riz
2 Rijst naar keuze 2 Riz de votre choix
Menu C
24.90€
Voorgerechten Entrées
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Plaats Plats
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Nagerecht Dessert
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Morello kersensap Jus de griotte
5.00€
Coca Cola, Cola Light, Cola Zero Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro
4.00€
Orangina, Fanta
4.00€
bruisend water Eau gazeuse
50cl 3.00€
1L 4.00€
Plat water 1L Eau plate 1L
5.00€
Perzisch drankje Boisson persane
met rozenwater en biologisch basilicumzaad.
Rijk aan calcium
à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium
5.00€
met rozenwater en biologisch basilicumzaad.
Rijk aan calcium
à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium
Bier Effez Bière Effez
4.00€
Rood Rouges
50cl
75cl
Syrah
12.00€
15.00€
Bordeaux, Mouton Cadet
29.00€
Rose Vin Rosé
8.00€
11.00€
witte wijn Vin blanc
8.00€
11.00€
Espresso Café expresso
3.00€
Zwarte thee Thé noir
Naturel, gerookt, citroen, roos, kardemom, gedroogde citroen, kaneel, oranjebloesem Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger
6.00€
Naturel, gerookt, citroen, roos, kardemom, gedroogde citroen, kaneel, oranjebloesem Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger
Groene thee Thé vert
Met rozenwater À l'eau de rose
6.00€
Met rozenwater À l'eau de rose
Saffraan thee Thé au safran
7.00€
Infusie safran Infusion safran
7.00€
Infusie Golgavzabane Infusion Golgavzabane
Valeriaan met gedroogde citroen Valériane avec du citron séché
6.00€
Valeriaan met gedroogde citroen Valériane avec du citron séché
Infusie van Perzische munt Infusion menthe persane
7.00€
Perzische muntthee Thé à la menthe persane
7.00€