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Service Traiteur
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스타터 ENTRÉES
Nan Lavashe (빵)와 함께 제공 Servies avec Nan Lavashe (pain)
샐러드 쉬라지 Salade Shirazi
오이, 토마토, 양파, 올리브 오일, 레몬 주스 Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron
5.50€
오이, 토마토, 양파, 올리브 오일, 레몬 주스 Concombre, tomate, oignon, huile d'olive, jus de citron
마스트오무시르 Mast-o-moussir
요거트, 산마늘, 향긋한 산나물 Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes
5.50€
요거트, 산마늘, 향긋한 산나물 Yaourt, ail sauvage, herbes parfumées des montagnes
마스트-오-키아르 Mast-o-khiar
요거트, 마늘가루, 오이, 박하, 향긋한 산나물 Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
5.50€
요거트, 마늘가루, 오이, 박하, 향긋한 산나물 Yaourt, ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
미르자가셈 Mirzaghasemi
훈제 가지, 강황, 마늘, 토마토 Aubergine fumée, curcume, ail, tomate
6.50€
훈제 가지, 강황, 마늘, 토마토 Aubergine fumée, curcume, ail, tomate
그릴 GRILLADES
모든 구운 고기를 위한 곁들임:
전분이 없는 백미와 딜쌀
Accompagnements pour toutes les grillades :
Riz nature sans amidon et riz aneth
Djoudjeh 플레이트 Assiette Djoudjeh
사프란을 곁들인 수평아리 꼬치, 구운 토마토 Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée
18.90€
사프란을 곁들인 수평아리 꼬치, 구운 토마토 Brochettes de coquelet macéré au safran, tomate grillée
플레이트 바그 Assiette Barg
사프란에 절인 송아지 커틀릿 꼬치, 구운 토마토 Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
19.90€
사프란에 절인 송아지 커틀릿 꼬치, 구운 토마토 Brochettes d'escalope de veau macéré au safran, tomate grillée
플레이트 첸제 Assiette Tchenjeh
사프란에 재운 송아지 고기 꼬치, 구운 토마토 Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
19.90€
사프란에 재운 송아지 고기 꼬치, 구운 토마토 Brochettes de noix de veau macéré au safran, tomate grillée
협회 Koubideh Assiette Koubideh
다진 양고기 어깨살 꼬치 2개, 구운 토마토 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
17.90€
다진 양고기 어깨살 꼬치 2개, 구운 토마토 2 Brochettes d'épaule d'agneau hachée, tomate grillée
아시에트 솔타니 Assiette Soltani
Koubideh 꼬치 1개(다진 양고기 어깨살), Barg 꼬치 1개(송아지고기 커틀릿) 및 구운 토마토 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée
20.90€
Koubideh 꼬치 1개(다진 양고기 어깨살), Barg 꼬치 1개(송아지고기 커틀릿) 및 구운 토마토 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Barg (escalope de veau) et tomate grillée
막수스 플레이트 Assiette Makhsous
1 Koubideh 꼬치 (다진 양고기 어깨), 1 Tchenjeh 꼬치 (송아지고기) 및 구운 토마토 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée
20.90€
1 Koubideh 꼬치 (다진 양고기 어깨), 1 Tchenjeh 꼬치 (송아지고기) 및 구운 토마토 1 Brochette de Koubideh (épaule d'agneau haché), 1 brochette de Tchenjeh (noix de veau) et tomate grillée
로얄 플레이트 Assiette Royale
Djoudjeh 꼬치 1개(사프란을 곁들인 칵테일), Koubideh 꼬치 1개(다진 양고기 어깨살)와 구운 토마토 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée
20.90€
Djoudjeh 꼬치 1개(사프란을 곁들인 칵테일), Koubideh 꼬치 1개(다진 양고기 어깨살)와 구운 토마토 1 Brochette de Djoudjeh (coquelet au safran), 1 brochette de Koubideh (épaule d'agneau hachée) et tomaté grillée
송어 통째로 '레드라벨' Truite entière 'Label rouge"
바비큐 구이, 구운 토마토 Grillée au barbecue, tomate grillé
19.90€
바비큐 구이, 구운 토마토 Grillée au barbecue, tomate grillé
홀바 '라벨루즈' Bar entièr 'Label rouge"
바비큐 구이, 구운 토마토 Grillé au barbecue, tomate grillée
19.90€
바비큐 구이, 구운 토마토 Grillé au barbecue, tomate grillée
접시 2명 Assiette 2 Personnes
49.00€
주제 꼬치 1개: 사프란을 곁들인 수평아리 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
바그 꼬치 1개: 송아지고기 커틀릿 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
2 Koubideh 꼬치: 다진 양고기 어깨 2 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
구운 토마토 2개 2 Tomates grillées
접시 3명 Assiette 3 Personnes
69.00€
주제 꼬치 1개: 사프란을 곁들인 수평아리 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
바그 꼬치 1개: 송아지고기 커틀릿 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
첸제 꼬치 1개: 송아지고기 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau
쿠비데 꼬치 3개: 다진 양고기 어깨 3 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
구운 토마토 3개 3 Tomates grillées
패밀리 플레이트 Assiette Familiale
79.00€
주제 꼬치 1개: 사프란을 곁들인 수평아리 1 Brochette de Djoujeh : Coquelet au safran
바그 꼬치 1개: 송아지고기 커틀릿 1 Brochette de Barg : Escalope de veau
1 첸제 꼬치: 송아지 꼬치: 1 Brochette de Tchenjeh : noix de veau :
4 Koubideh 꼬치: 다진 양고기 어깨 4 Brochettes de Koubideh : épaule d'agneau hachée
구운 토마토 4개 4 Tomates grillées
스튜어 PLATS MIJOTÉS
Khorecht와 쌀 요리 Plats accompagnés de Khorecht et riz
그하이메 바뎀잔 Gheimeh Bademjan
송아지 고기, 완두콩, 심황, 사프란, 가지, 설탕에 절인 레몬 Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
16.90€
송아지 고기, 완두콩, 심황, 사프란, 가지, 설탕에 절인 레몬 Noix de veau, pois cassés, curcume, safran, aubergine, citron confit
고르메 사브지 Ghormeh Sabzi
송아지 고기, 호로 파, 고급 허브, 콩, 설탕에 절인 레몬 Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit
16.90€
송아지 고기, 호로 파, 고급 허브, 콩, 설탕에 절인 레몬 Noix de veau, fenugrec, fines herbes, haricots, citron confit
채식 요리 PLATS VÉGÉTARIENS
밥 요리 Plats accompagnés de riz
삼겹살 끓인 소스 Sauce mijotée aux trois épices
수제 소스.
토마토, 가지, 녹두, 콩류 또는 매운 향신료
Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes
16.90€
수제 소스.
토마토, 가지, 녹두, 콩류 또는 매운 향신료
Sauce maison.
Tomate, aubergine, haricots verts, légumes secs, épices on piquantes
녹색 끓인 소스 Sauce mijotée verte
수제 소스.
파, 고수, 파슬리, 셀러리, 팥
Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
16.90€
수제 소스.
파, 고수, 파슬리, 셀러리, 팥
Sauce maison.
Ciboule, coriandre, persil, céleri, haricots rouges
채식 혼합 접시 Assiette mixte végétarienne
18.90€
미르작하세미: 훈제 가지, 마늘, 토마토 Mirzaghasemi : Aubergine fumée, ail, tomate
오늘의 채식 요리 Plat végétarien du jour
시라지 샐러드: 오이, 토마토, 양파, 구운 토마토 Salade Shirazi : Concombre, tomate, oignon, tomate grillée
Mast-o-moussir: 양질의 거친 밀가루, 오이, 민트, 향긋한 산나물을 넣은 마늘 요거트 Mast-o-moussir : Yaourt ail en semoule, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes
디저트 DESSERTS
바글라바 Baghlava
페르시아 과자 Pâtisserie persane
5.00€
페르시아 과자 Pâtisserie persane
얼음 Glace
1B 5.00€
2B 8.00€
메뉴 MENUS
메뉴 미디 익스프레스 Menu midi express
14.90€
주말 및 공휴일을 제외한 모든 점심시간 Tous les midis sauf week-end et jours fériés
스타터 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
당신의 선택의 스타터 Entrées au choix
시라지 샐러드: 토마토, 오이, 양파 Salade Shirazi : Tomates, concombre, oignons
Mast-O-Moussir: 요거트, 야생 페르시아 마늘 Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
요리 선택 Plats au choix
주제 꼬치 1개, 사프란을 곁들인 수탉 5조각 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran 5Pièces
Koubideh 꼬치: 간 양고기 어깨 Brochette Koubideh : épaule d'agneau haché
디저트 선택 Desserts au choix
아이스크림 1스쿱 1 Boule de glace
바글라바: 페르시아 과자 Baghlava : Pâtisserie persane
메뉴 A Menu A
17.90€
스타터 + 메인 코스 + 밥 2개 Entrée + Plat + 2 riz
당신의 선택의 스타터 Entrées au choix
시라지 샐러드: 토마토, 오이, 양파 Salade Shirazi : Tomate, concombre, oignon
Mast-O-Moussir: 요거트, 야생 페르시아 마늘 Mast-O-Moussir : Yaourt, ail sauvage de Perse
요리 선택 Plats au choix
Djoudjeh 꼬치 1개, 수탉과 사프란 1 Brochette Djoudjeh, coquelet au safran
원하는 조림 요리: Gheimeh Bademjan 또는 Gormeh Sabzi Plat Mijoté au choix : Gheimeh Bademjan Ou Gormeh Sabzi
쌀 Riz
2 원하는 쌀 2 Riz de votre choix
메뉴 B Menu B
18.90€
스타터 + 메인 코스 + 밥 2개 Entrée + Plat + 2 riz
당신의 선택의 스타터 Entrées au choix
샐러드 쉬라지 Salade Shirazi
마스트오무시르 Mast-O-Moussir
마스트-오-키아르 Mast-O-Khiar
미르자가셈 Mirzaghasemi
요리 선택 Plats au choix
쿠비데 꼬치 2개: 다진 양고기 어깨 2 Brochettes Koubideh : Épaule d'agneau hachée
바그 플레이트: 송아지 커틀릿 Assiette Barg : Escalope de veau
쌀 Riz
2 원하는 쌀 2 Riz de votre choix
메뉴 C Menu C
24.90€
스타터 Entrées
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장소 Plats
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디저트 Dessert
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차가운 음료 BOISSONS FRAÎCHES
모렐로 체리 주스 Jus de griotte
5.00€
코카콜라, 다이어트 콜라, 콜라 제로 Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro
4.00€
오랑지나, 판타 Orangina, Fanta
4.00€
탄산수 Eau gazeuse
50cl 3.00€
1L 4.00€
정수 1L Eau plate 1L
5.00€
페르시아 음료 Boisson persane
로즈 워터와 유기농 바질 씨드.
풍부한 칼슘
à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium
5.00€
로즈 워터와 유기농 바질 씨드.
풍부한 칼슘
à l'eau de rose et graine de basilique Bio.
Riche en calcium
비어 에페즈 Bière Effez
4.00€
와인 VINS
레즈 Rouges
50cl
75cl
시라 Syrah
12.00€
15.00€
보르도, 무통 카데 Bordeaux, Mouton Cadet
29.00€
로즈 와인 Vin Rosé
8.00€
11.00€
백포도주 Vin blanc
8.00€
11.00€
뜨거운 음료 BOISSONS CHAUDES
에스프레소 Café expresso
3.00€
홍차 Thé noir
플레인, 훈제, 레몬, 장미, 카다멈, 말린 레몬, 시나몬, 오렌지 꽃 Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger
6.00€
플레인, 훈제, 레몬, 장미, 카다멈, 말린 레몬, 시나몬, 오렌지 꽃 Nature, fumé, citron, rose, cardamome, citron séché, cannelle, fleur d'oranger
녹차 Thé vert
로즈 워터 À l'eau de rose
6.00€
로즈 워터 À l'eau de rose
사프란 차 Thé au safran
7.00€
주입 사프란 Infusion safran
7.00€
주입 Golgavzabane Infusion Golgavzabane
말린 레몬을 곁들인 발레리안 Valériane avec du citron séché
6.00€
말린 레몬을 곁들인 발레리안 Valériane avec du citron séché
페르시아 민트 주입 Infusion menthe persane
7.00€
페르시안 민트 티 Thé à la menthe persane
7.00€
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